医生提醒:吃苹果要避开这2个时间,很多人还在当“好习惯”
所食所想
·上海
大家好,我是馋猫!苹果,吃错了反而会伤身体。医生提醒,这两个时间千万别吃苹果。
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一是睡前别吃:晚上身体各器官都慢慢进入休息状态,肠胃消化能力变弱。
二是饭后别马上吃:饭后立刻吃苹果,苹果在胃里会发酵,导致胃胀、消化不良,肚子也会不舒服。
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推荐吃法一:苹果干
材料:脆苹果、盐。
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做法:
1、选硬实的脆苹果,洗净削皮去核。大苹果切 8 块,小的切 6 块。喜欢有嚼劲切薄片,喜欢软乎切三角块,切好泡盐水防氧化。2、捞出擦干,放空气炸锅 180 度烤 25 分钟,中间翻一次面。3、烤完蒸 20 分钟,再放回炸锅 150 度烤 30 分钟,中途翻面。4、接着蒸 10 分钟,160 度烤 20 分钟,记得翻面。不够干就 130 度再烤会儿。
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推荐吃法二:苹果松饼材料苹果 60g、低筋面粉 40g、配方奶 30ml、鸡蛋 1 个。
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做法1、苹果切块,和配方奶、面粉、鸡蛋放搅拌机打成面糊。2、面糊像酸奶能流动,有点颗粒正常。
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3、平底锅小火,不放油,用勺子舀面糊从高处倒进锅,自然成圆形。4、表面冒泡就翻面,再煎 20 秒出锅。
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推荐吃法三:苹果小面包材料面粉 100g、半个苹果、酵母 1g、配方奶 25g。
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做法1、苹果去皮蒸熟,和配方奶打成泥。2、取 60g 苹果泥,撒酵母搅匀。3、苹果泥倒进面粉,筷子搅成絮状,再揉成光滑面团,盖保鲜膜发酵。4、面团变大一倍,里面像蜂窝,拿出来揉掉空气,再揉光滑。
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5、擀成 1 厘米厚面饼,先竖切条,再横切块,整理形状,盖膜再醒 15 分钟。6、平底锅刷油,放面团,盖盖小火焖 2 分钟。面包鼓起来就翻面,煎到两面金黄。
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