中医李常青:这4种蔬菜,是修复胃黏膜的“高手”,让脾胃一天比一天好!
李常青 广州中医药大学教授 脾胃科主任医师,博士生导师 岭南名医,现定期在广州宏韵中医互联网医院坐诊。
擅长运用中医药及中西医结合方法治疗消化内科疾病和疑难疾病,包括反流性食管炎、胆汁反流性胃炎、慢性萎缩性胃炎、糜烂性胃炎、慢性浅表性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃癌癌前病变、胆石症、慢性胆囊炎、炎症性肠病、便秘、功能性腹泻、脂肪肝、慢性肝炎和肝纤维化等。

我们的胃每天负责消化各种食物,而胃黏膜就是保护胃壁的第一道防线。这道防线若是受损,胃酸就会直接刺激胃壁,引发胃痛、烧心等不适。今天给大家分享4种蔬菜,帮助修复胃黏膜!喜欢本文的话,记得点赞转发!
首先要提的,就是有“天然胃菜”美誉的甘蓝,也就是我们常说的包菜或卷心菜。它含有珍贵的维生素U,对于胃黏膜的修复和再生有着不错的功效,甚至有助于缓解胃溃疡和十二指肠溃疡的不适。
第二种是温润可口的南瓜。南瓜富含的果胶成分可以在胃壁上形成一层保护膜,减少粗糙食物和胃酸对胃壁的刺激。同时,南瓜性温,味道甘甜,非常容易消化吸收,能有效减轻脾胃的负担。
第三种是药食同源的山药。它含有丰富的黏蛋白,不仅能保护胃壁,更能温和而持久地滋养脾胃功能,从根本上增强运化能力。中医认为山药平补肺、脾、肾三脏,对于长期脾胃虚弱、消化不良的人来说,是难得的食疗佳品。
最后一种是秋葵。当你切开秋葵,会看到黏滑的汁液,这些黏液中含有丰富的多糖和果胶,能够像甘油一样润滑和保护我们的胃黏膜,促进肠胃的蠕动。对于经常感觉胃部有灼热感或干燥不适的人来说,能带来很好的舒缓效果。
当然,再好的食物每次也需要适量,养胃是一个循序渐进的过程。