为持续筑牢全院食品安全防线，保障师生用餐健康，9月29日，我院组织召开国庆放假前食品安全工作会议。院工会主席姬金平、总务处处长韩朋、三产办负责人王海华及食堂全体工作人员参会，共抓食品安全管理。

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会上，总务处处长韩朋聚焦食堂日常运营核心环节提出要求，需进一步规范食材采购、存储、加工等关键环节。他强调，要严格把控食材源头质量，同时加强后厨卫生管理，规范操作流程，确保每一份餐食都符合安全标准。

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随后，三产办负责人王海华结合自身职责补充发言。他指出，需合理调整假期供餐时间与菜品搭配，兼顾学生用餐需求与食品安全；此外，要完善食品安全应急预案，全力保障假期用餐秩序。

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最后，工会主席姬金平进行总结讲话。他表示，食品安全是民生大事，需高度重视、协同配合，将会议要求落到实处；食堂工作人员需强化安全意识与操作规范，把好每一道质量关，切实守护全院师生“舌尖上的安全”。

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此次会议的召开，为我院食品安全管理工作划定了“硬标准”。未来，我院将持续抓好食品安全工作，把每一份餐食的安全责任扛在肩上，用扎实行动守护全院师生“舌尖上的幸福”，为校园健康稳定发展奠定坚实基础。