在新乡与许昌扎根，郑州新店尚在施工阶段的商超品牌，竟能吸引全国各地网友千里迢迢前来“打卡”，仅凭口口相传便成为全民热议的“现象级”商业案例——这正是胖东来的真实写照。
然而近期，这家一向以温情服务著称的企业却因一则招聘启事掀起舆论风暴：公开宣布将预留2%的岗位名额专门面向刑满释放人员。此举直接挑战了零售行业长期回避“有犯罪记录者”的隐性门槛，瞬间引爆网络争议。
一个地方性超市为何敢于触碰如此敏感的社会议题？它的做法背后有着怎样的考量？而权威媒体《人民日报》对此又给出了怎样深刻的评价？
胖东来的争议事件
今年发布的招聘公告中，一条鲜少被其他企业提及的规定悄然浮现：所有应聘职位中，明确划出2%的比例优先录用已完成刑罚、回归社会的人员。
在大多数商超仍将“无犯罪记录”作为硬性筛选条件的当下，任何涉及案底的信息往往意味着简历直接淘汰，胖东来的这一决策无疑是对传统用工逻辑的一次大胆颠覆。
消息一经披露，公众迅速形成两极立场。
一方力挺：“人非圣贤，孰能无过？给曾经犯错的人一次重新开始的机会，才是企业应有的人文关怀和社会责任感。”另一方则忧心忡忡：“若再发生违法行为，顾客人身安全如何保障？门店运营损失由谁承担？”
但许多人未曾意识到，这项看似激进的举措，并非一时冲动之举，而是根植于创始人于东来多年坚守的独特用人哲学之中。
“负债创业者”创业全历程
于东来早年并未完成系统教育便步入社会，在底层摸爬滚打多年。他尝试过各种营生，从街头摆摊卖水果起步，夏日酷暑下大声吆喝，一旦水果变质只能自吞亏损；也曾开过小饭馆，因缺乏管理经验，客流稀少，连房租都难以凑齐，最终背负沉重债务。
他曾坦言那段时光夜不能寐，焦虑缠身，但也正是这些挫折让他深刻领悟到：做生意最根本的原则，就是真诚待人、脚踏实地。
直到1995年，他东拼西凑资金创办了一家小型烟酒专卖店。当时行业内普遍存在虚标价格、售卖假货等乱象，但他选择反其道而行之。
当同行对进货价讳莫如深时，他干脆把采购单张贴在墙上，清晰标注：“香烟进货价18元，售价20元，利润2元”。有顾客购酒后发现别处便宜5元回来反映，他不仅当场退还差价，还诚恳致歉：“是我们没掌握市场行情，欢迎您今后常来监督我们。”
这种打破常规的操作方式逐渐赢得口碑，回头客越来越多，“去胖东来买东西安心”成了当地人口中的高频语句。
然而，仅靠一家烟酒店无法成就今日的行业传奇，真正的转型发生在几年之后。
随着店铺信誉日益提升，不少顾客开始提议：“如果能在你这儿买到蔬菜和日用品就好了。”这句话被于东来牢牢记住。大约在2000年前后，他将原有小店升级为综合性超市——“胖东来超市”，引入生鲜、粮油、家居百货等多个品类。
但他始终没有放弃最初的经营理念：蔬菜绝不注水增重，水果稍有瑕疵立即挑出打折处理，甚至设立“投诉奖励机制”——只要顾客发现问题并成功反馈，即可获得现金奖励。
凭借这份执着，胖东来迅速成为新乡市民日常采购的首选之地。而它能够持续走红二十余年，真正核心并不在于扩张速度，而在于对顾客体验与员工福祉的极致重视。
胖东来“长红”的逻辑
胖东来为消费者提供的安全感，足以让多数零售同行望尘莫及。
面包吃了一半觉得口感不佳，可以全额退款；衣服穿了一周未洗未损，随时支持更换；曾有一位老太太买回家的鱼感觉不够新鲜，返回门店时，工作人员不仅全额退款，还额外赠送一条鲜活的新鱼，并解释道：“让您白跑一趟，实在不好意思。”
更有一次，顾客遗忘刚购买的大米，店员发现后立刻骑电动车送至家中，往返路程超过十公里。
正是靠着“无论消费多少，绝不让顾客吃亏”的坚定承诺，胖东来与用户之间建立起极强的情感连接和信任纽带。
但赢得顾客认可只是第一步，真正让企业稳固发展的，是员工的高度认同。
当前多数商超一线员工月薪普遍在4000元左右，部分甚至未能实现社保全覆盖。
而在胖东来，基层员工月收入可达7000至9000元，即便是临时聘用人员，也依法缴纳五险一金，比国家强制规定提前多年落实到位。
更令人称道的是工作时长制度：别人每日工作8到10小时，胖东来实行6至7小时工时制，下班时间一到立即离岗，严禁任何形式的加班文化。
带薪年假起始即达30天，远超普通企业标准；若员工情绪低落或心理压力大，还可申请“情绪假”，无需勉强出勤。
员工家庭遭遇婚丧事宜，公司还会主动发放2000元慰问金及实物礼品表达关怀。
如此优厚的待遇体系，自然吸引了大量求职者趋之若鹜。
去年新乡某新开门店启动招聘，公告发布后短短时间内，报名人数直接导致官网服务器瘫痪。
初始注册人数高达13.2万，最终完成有效投递的也有8.3万人，录取比例堪比顶级公务员考试。
一位应聘者坦言：“我只是想找到一份待遇合理、不受委屈的工作，胖东来就是理想中的归宿。”
这场空前火爆的背后，折射出大众对于“顾客至上、员工为本”经营理念的深切向往。
可就是这样一家广受赞誉的企业，在宣布接纳刑释人员就业时，仍遭遇巨大争议。毕竟，社会对刑满释放者的偏见与排斥，早已根深蒂固。
“刑满释放人员招聘”事件
刑释人员重返职场究竟有多艰难？
一位青年男子出狱后投递数十份简历，每次提及过往经历，对方立刻回应“不符合录用条件”；有些人只能从事建筑工地搬运、夜间保洁等高强度体力劳动，报酬微薄，且毫无保障。
并非他们不愿改过自新，而是多数企业出于规避风险考虑，宁愿空缺岗位也不愿承担潜在责任。
许多刑释者长期挣扎在生存边缘，个别案例甚至因长期失业再度滑入违法泥潭。
当胖东来率先打破沉默，公开招募刑释人员时，支持者纷纷点赞：“人生谁无过错？给予一份工作，等于赋予一次重生的机会。胖东来此举彰显格局与温度。”
反对声音同样强烈：“万一监守自盗，或与顾客发生冲突，后果谁来承担？最终受害的还是消费者和企业自身。”
还有人持观望态度：“关键看后续管理是否到位，别让善意变成隐患。”
面对汹涌舆情，胖东来并未退缩，反而推出一套兼具理性与包容的实施方案。
企业并未无差别接收，而是设置了三重严格筛选机制。
第一，仅限非暴力型犯罪人员，如盗窃、诈骗等经济类案件，涉及抢劫、故意伤害等暴力性质犯罪者一律排除。
第二，服刑年限不得超过十年，避免接纳重大恶性案件相关人员。
第三，必须通过企业文化笔试与多轮面试，确保候选人认同“诚信经营、尊重他人”的价值观，否则不予录用。
岗位分配亦极为审慎，仅安排至营业员、仓储、清洁等低风险、非敏感岗位。
涉及收银台、珠宝柜台、电子产品区等高价值区域的关键岗位，则完全不向此类人员开放。
这套兼顾社会责任与运营安全的制度设计公布后，《人民日报》发表锐评指出：“胖东来以制度划定底线，用包容传递希望，既履行了企业的社会担当，又有效控制了经营风险，其模式值得整个服务业借鉴学习。”
而这背后，实则是于东来从一名负债累累的小店主，蜕变为引领行业风气变革的先锋人物的成长轨迹。
他已不再只是一个经营者，而是一位敢于承担责任、勇于打破陈规的思想引领者。
结语
胖东来虽未在全国铺开连锁版图，却凭借卓越口碑实现全国影响力；于东来的声望提升，并非源于门店数量的增长或资本规模的扩张，而是因为他让人们看到：企业在追求盈利的同时，依然可以保有温度、体现良知。
或许，这才是胖东来得以持久闪耀的根本所在。
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