甘肃人最懂的热乎劲儿,都在这口干面烧锅里了! 食家巷把这道家常美味做到了极致,每一锅都是热气腾腾、香气扑鼻,让人忍不住多添几勺。

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干面烧锅的灵魂在于汤底,食家巷选用牛骨、羊肉或鸡肉,慢火熬煮数小时,直到汤色浓郁、香味四溢。再加入土豆、胡萝卜、豆腐粉条等配菜,与劲道的干面一起炖煮,让面条充分吸收汤汁的精华。

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面条是纯手工制作,和面时不添加任何防腐剂,全靠师傅的手艺揉出筋道口感。煮好的面条根根分明,入口爽滑有嚼劲,配上鲜嫩的肉片和绵软的土豆,每一口都是满满的幸福感。

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这道干面烧锅不仅暖胃,更暖心。在甘肃,它是冬日里的慰藉,是朋友聚会的标配,也是家人团聚的味道。食家巷用心传承这道美食,让每一位食客都能感受到甘肃人的热情与实在。
来食家巷,点上一锅干面烧锅,感受来自黄土地的质朴与厚重。保证你吃了还想再来!