配方来自油管博主：Haeum Cooking
你需要准备的材料有：鸡蛋1个，盐1克，香草精3克，糖35克，低筋面粉110克，泡打粉4克，牛奶85克，无盐黄油10克
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鸡蛋，盐，香草精先简单混合在一起。
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加入细砂糖或者绵白糖或者白糖分，越细越好。开启打蛋器，打至鸡蛋颜色发白即可。
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把低筋面粉和泡打粉一起过筛进去。
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搅拌至看不见白面粉的状态。
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蛋糕纸杯准备4个就好，每个倒7分满，刚好可以倒完所有的蛋糕糊。
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蒸的时候盖一张纱布，可以防止水蒸气滴落在蛋糕上面。
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水上汽以后蒸20分钟就基本熟了。可以用牙签扎进去看看。抬起牙签是干净的就行。
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柔软蓬松，很淡的奶香味，好吃。
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大胖友图图
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