市民朋友们，中秋月圆，家国同庆！值此双节欢聚时刻，为确保您和家人饮食安全、尽享佳节，河源市市场监督管理局江东新区分局特送上节日饮食安全温馨提示：

一、采购食材：把好“源头关”

选择证照齐全、卫生良好的商超或市场采购。

认准食品包装上的生产日期与保质期。

购买肉类查验检疫检验证明，果蔬宜选当季新鲜，鱼虾要挑选活力新鲜的。

二、月饼食用：品味“仪式感”

选购月饼认准正规品牌及完整包装，谨慎购买路边散装产品。

老人、儿童及“三高”人群宜分小块食用，搭配清茶解腻。

三、厨房操作：牢记“二原则”

严守“生熟分开”：冰箱储存、案板刀具使用务必生熟区分。

做到“彻底加热”：肉类、豆浆、四季豆等须烧熟煮透；剩菜剩饭食用前务必彻底回锅加热。

四、外出聚餐：做到“三查看”

一查看就餐环境：选择干净整洁、食品经营许可证公示齐全的餐厅。

二查看餐具卫生：确保餐具清洁消毒到位。

三查看打包要求：践行“光盘”，打包食物应及时冷藏并尽快食用。

五、特殊人群：需加“细关照”

老人、儿童：饮食宜清淡、软烂，避免过量油腻与生冷。

慢性病患者：务必遵医嘱控制饮食，切忌佳节贪嘴。

六、权益保障：留存“维权凭证”

务必妥善保留购物小票或电子支付记录。

如遇食品安全问题，请及时拨打12315热线投诉举报，我们将依法维护您的合法权益。

月满人安，平安团圆，方为最好时节。衷心祝愿您与家人国庆中秋双节快乐，阖家幸福安康！

河源市市场监督管理局江东新区分局

2025年9月29日

来源：河源江东发布