来源:苍南市监
为全面提升全县小餐饮及网络餐饮食品安全质量水平,进一步规范餐饮服务提供者生产经营行为,结合省市局关于开展小餐饮“净厨”集中治理行动工作部署,落实“五净三清”工作要求,通过依法查处一批案件,曝光一批案例,提升一批重点单位,重点解决后厨环境卫生差,加工操作不规范,食品安全隐患突出等问题,实现小餐饮及网络餐饮行业整体环境显著提升,现将“红黑榜”公示如下:
红榜经营户名单
1
名称:苍南县饭二了餐饮店
地址:苍南县钱库镇工贸路116号
红榜上榜理由:1、场所净(亮证经营,店内环境整洁);2、工具净(加工工具洁净)
2
名称:苍南县亦展奶茶店
地址:苍南县马站镇北兴街191号
红榜上榜理由:1、场所净(亮证经营,店内环境整洁,工具设施摆放有序);2、人员净(工作人员衣帽整洁)
3
名称:苍南县姑嫂饭店
地址:苍南县赤溪镇龙沙社区环海南路81号
红榜上榜理由:1、场所净(店内环境整洁);2、工具净(加工工具洁净)
4
名称:温州北方元餐饮管理有限公司江湾分公司
地址:苍南县灵溪镇江湾北路228号一层1F-B1室
红榜上榜理由:1、场所净(亮证经营,店内环境整洁)
5
名称:瑞幸咖啡(温州)有限公司苍南县第十三分店
地址:苍南县矾山镇新华街89号
红榜上榜理由:1、场所净(店内环境整洁);2、工具净(加工工具洁净);3、人员净(工作人员衣帽整洁)
黑榜经营户名单
1
名称:苍南县梅香辣小吃店
整改前
整改后
地址:苍南县钱库镇工贸路122号前半间
黑榜上榜理由:后厨油烟管道及墙面油污重
措施:下发《责令改正通知书》
2
名称:苍南县好巴适小吃店
整改前
整改后
地址:苍南县金乡镇西门大街165号
黑榜上榜理由:1、后厨物品摆放凌乱,“三防”不到位;2、健康证未公示
措施:下发《责令改正通知书》
3
名称:苍南县娟子食品店
整改前
整改后
地址:宜山镇球新路174号一层前半间
黑榜上榜理由:外卖平台阳光厨房视频未接入
措施:下发《责令改正通知书》
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