信息来源:中国科学报 李木子

一项研究表明,「肥胖但健康」是有科学依据的。科学家在 9 月 15 日至 19 日于奥地利维也纳召开的欧洲糖尿病研究协会(EASD)年会上公布了这项成果。

这项基于数万丹麦人数据的研究发现,在 5 年随访期间,体重指数(BMI)为超重,甚至部分肥胖的人群,其死亡风险并不比 BMI 处于正常范围上限(22.5~25)的人群高。相反,BMI 处于正常体重范围中下部(18.5~22.5)的人群死亡风险更高。此外,BMI 在体重过轻范围内的人群也是如此。

「体重过轻和肥胖都是全球健康面临的重大挑战。」领导这项研究的丹麦奥胡斯大学的 Sigrid Bjerge Gribsholt 说。肥胖可能扰乱人体新陈代谢,削弱免疫系统,引发 2 型糖尿病心血管疾病乃至 15 种癌症,而体重过轻则与营养不良、免疫力下降等有关。

关于最低死亡率对应的 BMI 范围,学术界一直存在争议。传统观点认为,20~25 是最理想区间,但随着医学进步和整体健康水平提升,这一范围可能正逐渐上移。为搞清这一关系,Gribsholt 和同事 Jens Meldgaard Bruun 等对 85761 人(女性占 81.4%,基线中位年龄 66.4 岁)的 BMI 和死亡率之间的关系进行了研究。

BMI 为 18.5~25 通常被视为正常体重,<18.5 为体重过轻,25~30 为超重,≥30 为肥胖。

随访期间,共有 7555 人(占比 8%)死亡。分析发现,低体重人群的死亡风险几乎是接近健康上限的参照组(22.5~25)的 3 倍。同样,BMI≥40 的严重肥胖人群的死亡风险则是参照组的 2.1 倍。

然而,被视为健康的 BMI 区间也表现出较高死亡率:健康范围下限(18.5~20)人群的死亡风险是参照组的 2 倍;健康范围中部(20~22.5)人群则高出了 27%。

相比之下,超重范围(25~30)及肥胖范围下限(30~35)人群的死亡风险并不比参照组高,这种现象被称为代谢健康或「肥胖但健康」。而 BMI 为 35~40 人群的死亡风险增加了 23%。

令人惊讶的是,BMI 在 35 以下并未显示出与较高的死亡风险相关,即使在 35~40 区间也仅与轻微增加的风险有关。

Bruun 强调,BMI 并非判断脂肪健康与否的唯一指标。「脂肪分布等其他因素同样至关重要。那些代谢活跃的内脏脂肪堆积在腹部深处并包裹在器官周围,它们会分泌对代谢健康不利的化合物。因此,同样是 BMI 为 35 的人,若呈苹果形身材,即脂肪堆积在腹部,可能患有 2 型糖尿病或高血压;而若脂肪分布在臀部和大腿,则可能完全没有这些问题。」

文献来源:《中国科学报》(2025-09-19 第 2 版 国际)

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