现在县城的街头，招牌越来越多了。
蜜雪冰城、瑞幸、零食很忙……走几百米就能碰到一家。
大家都说，这种品牌店开起来就能赚钱，可真的是这样吗？
有个年轻人花了70万加盟一个零食连锁品牌，刚开业那几天确实不错，每天营业额能做到8000块，他觉得自己这波稳赚了。
可没想到到了第三个月，连员工工资都发不出来了，最后只能关门走人。
现在的零食加盟店几乎铺满全国，但真正能赚到钱笑到最后的真的是很少。
很多人以为自己选了个稳赚不赔的生意，没想到却掉进了一场大规模的游戏。
今年9月《新快报》报道，赵一鸣零食和零食很忙合并成立的“鸣鸣很忙”，全国门店数量突破了2万家，成了国内第一个跨过这道门槛的零食连锁品牌。
听起来是挺牛的，但门店靠的是在小县城特别密集的开店，就算这两家店距离不到300米，品牌也不会拦着。
在江西南昌县，一年内赵一鸣零食就新开了4家店，最猛的时候一个月开了3家。
零食很忙也在半年时间里开了30多家新门店，城区、乡镇全都铺上了。
有网友说得直接：品牌根本不关心你赚不赚钱，只关心你能不能交加盟费、装修费、首批供货款。
你开一家店他们就能拿来包装融资故事，说自己渗透下沉市场、规模领先，这才是真正的生意。
在一个只有28万人口的县城，就已经开出了7家零食加盟店，就这还没算上其他品牌的。
门店开得多了，生意自然就分掉了。
流量是有限的，门店却越来越多，结果就是：你不打折，我打；你买一送一，我买二送三。谁不促销，谁就没客流。
到最后大家都在亏本竞争，比的不是谁赚钱而是谁能多撑几天。
江西某县的一个加盟商，从2021年开始几乎每几个月就开一家，到现在已经开了7家。
他自己说2020年还能做到20%的毛利，到2022年底就只剩18%了。
现在新店一个月纯利才1万出头，回本起码得五年了。
利润打的越来越薄，人也越来越少，服务做不起来，顾客体验下降，最后连800元的日营业额都保不住。
品牌宣传的时候说得挺漂亮：区域保护、总部扶持、回本周期短、单店验证成功模式……
可真签了合同你就知道，很多承诺根本不写进去，或者是写得特别模糊。
还有加盟商说，开业前总部是派人来选址了，但三天后人就再也没出现了。
门店开的越多，竞争就变得越大，品牌却从来不控制开店密度，因为他们赚的是加盟费、供货差价和装修返点。
你亏钱他们不心疼，反正不是他们兜底。
南昌县现在已经有5家零食门店开始挂牌转让了，有的开了不到3个月就挂出了旺铺急转，也没人问。
而且现在打开抖音、小红书，搜一下零食加盟或者创业成功，你会看到一堆视频。
什么宝妈加盟奶茶月入8万，大学生回县城开店买房……一个个都拍得特别真，有数据、有画面、有励志故事。
但很多内容其实根本不是当事人自己拍的，而是品牌方找MCN机构做的投放内容，剧本、剪辑、话术，都是流水线生产出来的。
甚至视频下面还挂着招商链接，一旦你留言或者点进去，立马就有招商经理找你。
还有的品牌方会先投放这类成功学视频来试市场反应，等用户量一上来，就立马在这个区域招加盟商。
你以为你在看别人的成功，其实或许你就是他们下一个要收割的对象。
还有些早期加盟商，看清了这门生意根本撑不住，但又不舍得退出就换了个赚钱方式。
他们开始做招商代理，打着带你避坑、老加盟商经验分的名头，在平台发帖、拍视频、搞群聊。
很多新手看到后，觉得这人有经验，愿意请教、愿意交钱。
但其实他们的店早就亏了，真正赚钱的是你交的介绍费、返点和提成。
还有更狠的，像山东某县的一个大学生想开石锅拌饭店，本来打算加盟某村拌饭，结果被另一家公司以升级版的名义拉走了。
说运营模式一样，加盟费只要6万，对方还承诺总部选址、日销1000元没问题。
他一冲动就把15.26万元投了进去，包括加盟费、租金、装修费、转让费。
结果店还没开，对方就失联了。
这些快招公司专挑信息不对称的县城下手，注册地是假的、办公场地租几天就走，一收完钱就换马甲跑路，真是防不胜防。
开店不是一件小事，对大城市的人来说，可能只是一次投资；
但对小县城的普通人来说，很多都是一家人的全部积蓄。
而那些品牌，只想在招股书上写出我们有2万家门店，至于你这个门店能不能撑一年，他们确实不是很关心。
县城真正需要的，从来不是几十家一样的零食店，而是能陪伴社区生活的小饭馆，是夫妻俩守着的早餐铺，是几十年不换招牌的小店。
看起来热闹的加盟潮，背后有无数关门的店铺、卖车的老板、跑路的快招公司和后悔的投资人。
真正的投资应该是让你稳稳当当赚钱，而不是把所有积蓄都押上去，结果换来个空仓。
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