太“柚”人

特色柚子月饼走俏市场

近日，“柚子月饼火了”登上热搜

广西玉林市容县的沙田柚月饼

凭借独特风味与柚子形状走俏市场

记者在玉林市容县

一家糕点店里看到

烘焙师正在赶制柚子月饼

首先将柚子果肉、柚子皮、冬瓜做成馅料

再用饼皮包裹

随后手工捏成柚子形状

最后用绿色饼皮

做成的柚子叶点缀

很快一个个柚子月饼就做成了

掰开色泽金黄的饼皮

馅料里的柚子肉纤维清晰可见

入口先是饼皮的酥软绵密

随后清甜的柚香

在舌尖散开，层次丰富

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山东把德州扒鸡

塞进月饼

今年中秋

月饼界又杀出个“显眼包”

山东德州直接把

“国家级非遗”德州扒鸡

塞进月饼里了！

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咸香的扒鸡肉

裹进酥到掉渣的月饼皮

一口下去层次超丰富

把传统月饼的甜腻感

“一键清零”

难怪本地人都抢着尝鲜

这口“能吃的德州文化”

也太会了！

广东月饼火到国外

水果冰沙月饼来了

广东是月饼生产大省

据统计，目前广东茂名

全市月饼品种近100种

年产量约3万吨

年产值超40亿元

在广东中山

企业推出了低糖、少油

口感清爽似冰沙的

水果冰沙月饼

本地市场消费火热的同时

广东月饼在海外市场也受到青睐

据中山海关统计

今年1-8月

经该关监管出口的月饼超600吨

货值约4700万元

来源：央视财经