L - 木酮糖(L-Xylulose)是一种重要的五碳酮糖,属于戊酮糖家族,在生物代谢和科研领域具有重要意义。以下是详细介绍:

基本信息

  • CAS 号:527-50-4。
  • 分子式:C₅H₁₀O₅。
  • 分子量:150.13。
  • 外观:无色至淡黄色液体或白色结晶性粉末。
  • 密度:约 1.516g/cm³。
  • 沸点:469.1°C(at 760mmHg)。
  • 储存条件:-20°C。

结构式

cas:527-50-4,L-xylulose,L-木酮糖
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cas:527-50-4,L-xylulose,L-木酮糖

结构特点

  • 化学结构:含有一个酮基(C=O)和五个碳原子,分子结构中还包含四个羟基(-OH)基团,化学结构为 (3R,4S)-1,3,4,5 - 四羟基戊 - 2 - 酮。
  • 立体异构体:是 D - 木酮糖的对映体,主要以 L - 形式存在。

合成方法

  • 化学合成:常用 L - 阿拉伯糖为原料,经异构化反应制备,也可从木糖异构化或氧化还原反应制备。
  • 生物转化:利用微生物(如酵母)或酶催化转化木糖或其他五碳糖生成。

温馨提示:仅用于科研,不能用于人体!
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