山东特色月饼大赏

比中秋夜的月亮都要亮

豆橛子月饼、把子肉月饼、甏肉月饼

花饽饽月饼、潍坊重油月饼......

这些月饼你都尝过吗?

打开想像力

今年中秋节

山东人连“蟋蟀月饼”都做出来了

月饼界“馅”眼包再添一员!

将养殖蟋蟀洗净烘干,磨成粉,

添加到月饼里,

再搭配五仁、果仁、黑芝麻等食材

记者品尝后表示:没尝过的亏大了!

月饼的健康冷知识,你都知道吗

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冷知识一:无糖月饼也可能拉肚子!很多无蔗糖月饼用了糖醇类代糖,比如木糖醇、麦芽糖醇。它们虽然不升血糖,但吃多了会在肠道里“吸水”,造成“渗透性腹泻”!

冷知识二:越是酥软滑腻的月饼,越是“热量炸弹!”那些流心奶黄、丝滑口感的背后,是大量的黄油、奶油、和糖!而看起来老实巴交的五仁月饼,反而因为用了坚果和冰糖,脂肪含量相对比流心奶黄较低一点!

冷知识三:下午吃月饼比晚上吃更健康!月饼高糖高脂,晚上吃不仅容易长胖,还会影响血糖波动,让你第二天都昏昏沉沉,最好放在下午茶时间,搭配一杯清茶或者黑咖啡,解腻又延缓血糖上升。

最后,月饼的终极吃法就是:分享!把一个月饼切成4份甚至8份,少吃多尝,既满足了口感,又不给身体带来负担!记住,月饼是用来品的,不是用来饱的!

中秋明月满

天涯共此时

祝朋友们

中秋快乐

来 源 | 山东交警、潍坊气象

编 辑 | 周文清

审 核 | 王亮家

终 审 | 赵 锋