在我们的传统中,二十四节气事非常重要的存在,随着日子的轮换,今日迎来了寒露节气,寒露是二十四节气之第十七个节气,秋季的第五个节气。随着寒露的到来,天气会变得寒凉,尤其在北方地区感受更加明显。
在中医的四时养生中,有“春夏养阳,秋冬养阴”之说。深秋季时节,寒露至,我们要注意保养体内的阳气。今日寒露,不论再忙记得“吃3样,做2事”安康度秋身体棒,为入冬打基础,老传统不能丢!
一:吃黑芝麻
在我们的传统中,素有“应季而食”的说法,寒露节气到了天气由凉爽转向寒冷,根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的养生理论,这时我们应养阴防燥、润肺益胃。民间有“寒露吃芝麻”的传统习俗,今日寒露节气,记得吃,安康度秋,为入冬打基础。
推荐:黑芝麻糊
【黑芝麻糊做法】食材:黑芝麻,莲藕,冰糖。
1,熟黑芝麻,莲藕去皮切块一起倒入破壁机内,倒入清水,打开米糊键,等待即成,做好以后加入老冰糖融化即成。
二:吃螃蟹
在寒露前后,正是虾蟹肥美之时,很多地方都有寒露节气吃螃蟹的传统习俗,老说:“寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒。”这时雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节,寒露节气,不妨进食几只肥蟹来满足自己的舌尖味蕾。
推荐:香辣蟹
【香辣蟹做法】食材:梭子蟹适量,麻辣料1块,葱段,姜片,盐,花生油。
1,去掉梭子蟹的盖掩部分,剁成两半,锅里放入花生油,加入麻辣料小火慢慢融化,加入葱段喝姜片炒出香味。
2,倒入处理好的梭子蟹,盖上盖子略焖5分钟加少许盐调味,关火后装到砂锅中,上桌即可。
三:吃菊花
在我们的传统中,每个季节都有适合它精神气质的花,寒露正是菊花盛开的季节,寒露三候中的“菊始黄华”,指的正是菊花此时普遍开放。秋季燥,吃一些菊花,喝一些菊花茶事非常好的,滋润又舒适!
推荐:菊花茶
菊花茶的做法不用细说,只要那干菊花,用开水浸泡即可,淡淡的菊花香在口中四溢,很适合寒露节气。
寒露节气记得做2件事:
1,注意保暖:在寒露节气,气温会出现断崖式的降温,我们在调节饮食的时候,也别忽视了衣物的添加,以防止受凉感冒。虽说春捂秋冻,但要有度,该增加衣物的时候别硬冻,只要做好了温度的调节,饮食的合理,我们才会更加健康,安康度秋,为以后的入冬打好基础。
2,登高望远:寒露节气景色宜人,是登高望远的好时节,这时很多地方都有赏枫叶的习俗,诗句中“霜叶红于二月花”说的就是这个季节。今日寒露节日我们记得登高望远,放松身心健壮身体,安康舒适度秋!
峰儿话语:
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