国庆期间，西贝的降价与代金券组合拳让门店重拾热闹。午间座无虚席，“代金券小分队” 络绎不绝，消费者晒出 “260 元餐品实付 60 元” 的账单，一度让人以为其已成功破局。羊排降十元、凉糕便宜三元，表面看让利诚意十足。但热闹背后，消费者的体验感知早已穿透价格表象，所谓降价更像 “换算法”。希望客流回暖不只是假象，当代金券福利退潮，若菜品分量与品质仍跟不上价格调整，西贝终究留不住真正的食客。

西贝自救成功！一夜翻盘！
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