海水鱼养殖防虫难？！陈昌福：口服牛至油饲料东方鱼虱思路或能借鉴一二|养殖|海水鱼|牛至油|虹鳟|陈昌福|饲料|鱼虱

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文/华中农业大学陈昌福，武汉科研时代生物技术有限公司周鑫军

陈昌福有话说

我国正在快速发展海水水产养殖。因为海水养殖环境与内陆淡水养殖水体有比较大的差异，譬如在内陆池塘养殖水体中，可以根据养殖水体容量泼洒杀虫剂杀灭寄生虫，在海水养殖中实施起来就较为困难。

前不久在福建省海水养殖大黄鱼发生的椎体虫病，出现难以控制的局面，也显示出了海水养殖中用药途径的局限性。

这篇小文章中，简要地介绍日本和欧洲学者采用牛至油防控海水鱼寄生虫病的情况，希望提供给我国从事海水鱼养殖业者以及水产养殖动物病害防治科学工作者参考。

口服牛至油饲料防治海水鱼类

东方鱼虱病的效果

摘要：本文内容是简要介绍了日本学者采用添加牛至（

Origanum vulgare

）油的人工配合饲料，通过连续投喂养殖虹鳟（

Oncorhynchus mykiss

），获得了成功防治东方鱼虱（

Caligus orientalis

）病的效果。旨在为我国从事海水鱼类养殖的水产养殖业者，提供防治人工养殖海水鱼类寄生虫病的部分参考资料。

关键词：牛至油；虹鳟；东方鱼虱；寄生虫病；防治方法

据2025年6月的日文杂志《鱼病研究》中，发表了日本北海道大学农学部河源健一郎教授团队的研究报告。近几年，在日本北海道鄂霍次克沿岸湖泊中养殖的虹鳟（

Oncorhynchus mykiss

），因为发生东方鱼虱（

Caligus orientalis

）寄生而导致大量死鱼的情况。据说在这种寄生虫病发生的区域，已经导致在该湖中从事虹鳟养殖的部分经营者，不得不因此停止继续养殖虹鳟的产业经营。

在这篇小文章中，主要是介绍了河源教授团队利用在养殖虹鳟饲料中定量添加牛至（

Origanum vulgare

）油，成功控制东方鱼虱危害养殖虹鳟的试验结果。希望这部分资料对于正在快速兴起的我国海水鱼类养殖业中，能帮助养殖业者防控海水养殖鱼类的寄生虫病提供部分参考资料。

1.东方鱼虱生活史及其对寄生鱼类的危害

东方鱼虱是一种常见的海水鱼类寄生桡足类，其生活史可以大致分为如下几个阶段。

1.1卵阶段。雌虫产出的卵囊呈长条状，每个卵囊内含有数十至上百枚虫卵，产出的卵囊附着于宿主鱼体表、鳃或养殖网箱等硬质表面。

卵囊中虫卵孵化速度受水体水温的影响，在水体温度25℃的条件下，约需2~3d能孵化出虫体。

1.2无节幼体（nauplius）阶段。该阶段可包括Ⅰ期和Ⅱ期幼体，无节幼体能自由游泳，依靠虫卵卵黄中储备的营养物质存活，不摄食，通过摆动附肢移动。每期无节幼体经过约24~48h蜕皮1次，共蜕皮2次后就蜕变为桡足幼体（copepodid）。

1.3桡足幼体阶段。是东方鱼虱唯一具有感染鱼体能力的幼虫期。处于桡足幼体阶段的东方鱼虱，能主动搜寻鱼类宿主，通过触角和口器附着在鱼体上（虫体偏好寄生的位置是鳃、体表等部位）。进入桡足幼体阶段寄生虫感染鱼体的窗口期，只有约3~5d，在此期间若未找到宿主，虫体就自然死亡了。

1.4附着后发育阶段。又称为“Chalimus阶段”。东方鱼虱依靠其额丝（frontal filament）固着在鱼体上，开始刺吸宿主血液和黏液，大约在5~7d的时间内，共经历4次蜕皮（ChalimusⅠ-Ⅳ期），逐渐发育为成虫。

1.5成虫阶段。东方鱼虱在成熟过程中，蜕去额丝成为自由活动的成虫，雌雄个体可交配。雌虫在产卵前离开宿主，将产出的卵囊黏附在硬质表面。成虫存活时间约为2~3周，可以完成多个繁殖周期。

在水体温度为25℃的环境中，约需要15~20d完成一代。而东方鱼虱每年发生的代数取决于水体温度（在温暖的海域中可达10代以上）。

1.6防控东方鱼虱病的难点。首先，处于感染期的东方鱼虱桡足幼体，因为能自由游泳而容易在养殖鱼类中扩散。在大水体中使用能驱除虫体的外用药物，不仅难以控制用药浓度而不能达到驱虫效果，也容易引起药物对养殖水体环境的污染。

其次，东方鱼虱的卵囊对驱杀虫药物具有耐药性，常规水产用杀虫药难以杀灭虫卵，往往需要结合物理清除，譬如实施对网箱及养殖水体中附属物表面附着卵囊的刷洗等。如此大量的人力资源等的消耗，往往是普通水产养殖业者难以承受的。

2.河源教授团队对东方鱼虱病的处理措施与效果

根据对东方鱼虱完成的流行病学调查，这种虫体在其桡足幼体阶段能寄生鱼类有很多种，如大黄

鱼（Larimichthys crocea）、

海鲈

（Lateolabrax japonicus

）、真鲷（

Pagrus major

）、五条鰤（

Seriola quinqueradiata

）、尼罗罗非鱼（

Oreochromis niloticus

）、鲻（

Mugil cephalus

）和虹鳟等。

当东方鱼虱的桡足幼体寄生在虹鳟体表时（图1），遭受寄生鱼体部位呈显现白斑状病变颜色（图2），有时也伴有出血情况。处于附着期的东方鱼虱的桡足幼体，以前额丝固着于鱼类体表而实现寄生，寄生的虫体以宿主上皮细胞为营养。东方鱼虱的成虫体长约为4.0~7.0mm，雌虫的生殖节里大多携带有1对卵囊（图3）。

图1示东方鱼虱的桡足幼体寄生在养殖虹鳟体表的情景

图2示东方鱼虱的寄生部位鱼体呈白斑状变色的情景

图3示生殖节挂有一对卵囊的东方鱼虱成虫的外部形态

河源教授团队尝试了在养殖虹鳟人工配合饲料中定量添加牛至油，连续投喂遭受东方鱼虱寄生的养殖虹鳟后，观察了不同含量牛至油的人工配合饲料的驱虫效果。具体做法是将牛至油按照400.0g/吨、600.0g/吨、800.0g/吨、1000.0g/吨和1200.0g/吨的剂量，配制成5种含量的养殖虹鳟人工配合饲料，每天早、晚投喂2次添加牛至油的人工配合饲料，连续投喂7d后，从每个试验网箱种各捞取100尾养殖虹鳟，通过检查体表寄生东方鱼虱的数量，判断含有不同剂量牛至油的人工配合饲料，投喂养殖虹鳟后的驱杀虫效果。

试验结果证实，牛至油对寄生在东方鱼虱桡足幼体具有良好的驱虫效果，且随着牛至油在饲料种添加量的增加，驱杀虫效率也随着上升。与同一片水水域中设置的未投喂添加牛至油饲料，作为对照网箱内养殖虹鳟体表寄生东方鱼虱桡足幼体数量相比，投喂牛至油含量为400.0g/吨的饲料组，虹鳟体表寄生东方鱼虱桡足幼体数量下降了56.5%，投喂牛至油含量为600.0g/吨、800.0g/吨和1000.0g/吨的饲料组，虹鳟体表寄生东方鱼虱桡足幼体数量下降了72.8%~81.6%，不过，即使牛至油添加量达到1200.0g/吨的饲料，也未能彻底驱除寄生在养殖虹鳟体表的东方鱼虱桡足幼体。

3.牛至油的驱虫效果在大西洋鲑养殖中的验证

在位于苏格兰西部金泰尔半岛马赫里汉尼什的斯特灵大学水产养殖研究所运营的海水研究设施中，帝斯曼-芬美意公司的研究员埃斯特·桑蒂戈萨（Ester Santigosa），完成了由DSM-Firmenich公司开发的，以牛至油、百里香和柑橘精油为基础的功能性植物源性饲料添加剂，驱除大西洋鲑（

Salmo salar

）幼鱼（平均体重186.0g）体表寄生鲑鱼海虱（

Lepeophtheirus salmonis

）的试验。

具体做法是，将植物源性添加剂以400.0g/吨、800.0g/吨和1200.0g/吨的添加量，制作成不同含量的大西洋鲑专用药物饲料后，对不同试验和对照组连续投喂其中一种试验药物饲料或对照饲料45d后，对寄生在供试大西洋鲑体表的鲑鱼海虱进行了计数，并完成了试验动物技术性能和福利评分。结果表明，在两种最高剂量（800.0g/吨和1200.0g/吨）下，鱼虱总数减少了近70%，并且在这些处理中没有鱼虱的鱼的比例也随之增加。而且每吨饲料中添加800.0g植物源性添加剂的效果最强。试验结果还证明了，3种添加有植物源性添加剂的药物饲料和1种未添加植物源性添加剂的对照饲料，供试鱼体的最终体重、饲料转化率和特定生长率都未显示出差异。

最后说明一点：牛至，又称披萨草、野马郁兰、止痢草、野荆芥等。在植物分类学中属于唇形科（Labiatae）、牛至属（