立秋已过,秋风一起,“贴秋膘”的传统让不少人开始大鱼大肉,但你知道吗?这种看似进补的方式可能正悄悄埋下健康隐患。市面上常见的月饼、糖炒栗子等秋季热门零食,都属于典型的高GI饮食,这类食物进入人体后会导致血糖像坐过山车一样快速波动——飙升的血糖会促使胰岛素大量分泌,随后又迅速跌落,不仅让人很快感到饥饿,还可能引发一系列身体不适。

金至检测帮你搞清楚你吃的食物是不是低GI食品。我们提供超省心的“低GI检测+认证”一站式服务,就是想让大家吃得明白安心!

什么是低GI食品?

GI,全称血糖生成指数(Glycemic Index),是用来衡量食物进入人体后引起血糖升高程度的指标。

高GI食物:像坐火箭,吃下去后血糖“嗖”一下就冲上天!然后……很快又狠狠摔下来(饿得超快)

低GI食物:像骑自行车逛公园,享受稳稳的幸福

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比如吃一碗白米饭(GI约73,高GI)后,血糖可能在半小时内飙升;而换成燕麦饭(GI约55,低GI),血糖会像爬缓坡一样平稳上升,2小时后仍能维持在合理水平

政策导向,科学佐证

临床研究:中南大学湘雅三医院(2025)对335例溃疡性结肠炎患者的10年随访显示,饮食GI每升高1个标准差,患病风险增加13%

指南推荐:中国营养学会《中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2025)》明确将低GI饮食作为炎症相关疾病的基础干预措施。

【1】中国营养学会《中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2025)》

【2】Zhang L, et al. Low-GI diet modulates gut microbiota in metabolic syndrome.Clin Nutr. 2024;43(5):1234-1241.

低GI饮食的健康优势

01延缓葡萄糖吸收,平稳餐后血糖,降低患2型糖尿病风险。

02改善血管健康,降低胆固醇,减少心血管疾病风险。

03降低结肠癌、乳腺癌等癌症发生风险。

04减轻胰岛负担,帮助控制体重、改善胰岛素敏感性。

05帮助控制糖尿病孕妇空腹血糖水平,降低新生儿超重风险。

06降低胰岛素样生长因子浓度,减少痤疮发生。

高GI饮食的健康风险

01易引发血糖骤升和胰岛素过量分泌,加剧患2型糖尿病风险。

02促进脂肪堆积,提高心血管疾病发生可能。

03加速血糖转化为脂肪,增加肥胖、高血压及代谢疾病风险。

04与某些癌症风险呈正相关。

金至检测提供GI检测一站式解决方案

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金至的优势

01依托“金域医学”平台,开展医学检测项目4200余项,拥有人体代谢、营养等领域最大的东方人种人体数据库

02金域医学荣获第四届中国质量奖提名奖,成为我国第三方医检行业首家获此殊荣的企业,保障低Gl项目的质量要求

03金域体检中心拥有先进的血糖监测设备,确保检测结果的准确性

04严格按照标准开展检测,血糖测定采用静脉血,相比指尖血(末梢血)测定血糖值更稳定,结果更准确

05拥有2W+志愿者库,精准匹配试用人群

服务流程

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适用领域

粮谷类制品(杂粮、面条等)、豆类制品、水果及其制品、蔬菜及其制品、坚果和籽类、乳及乳制品(酸奶、奶粉等)、饮料、速冻食品、功能性食品(代餐粉等)、特医食品(糖尿病等)、运动营养品以及有低GI健康声称需求的产品。

检测项目1血糖生成指数(GI)测试 2辅助降血糖3辅助降血脂 4辅助降尿酸 5抗氧化评价(失衡干扰代谢效率) 6改善微循环(代谢废物排出) 7改善痰湿体质 8改善血瘀体质 9改善湿热体质 10改善阳虚体质 11改善气虚体质 12改善气郁体质 13改善阴虚体质 14改善特禀体质 15补气血评价 16调节肠道菌群(肠道消化) 17护肝评价(肝脏排毒) 18缓解酒后症状(肝胆解酒) 19清咽润喉(辅助消化舒适) 20助睡淞眠评价 21口服美容(皮肤状态) 22情绪管理(改善心理) 23体重管理 24改善记忆 25改善骨密度 26缓解视觉疲劳 27缓解体力疲劳 28祛湿评价

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