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新的一周即将开启，您的专属家政计划已就绪。让我们助您窗明几净，从容奔赴美好时光！

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厨艺实操菜单预告

本期主打两荤一素一汤，四道菜涵盖滑炒、水炒、烧、煮四种厨艺技法。如何做到色香味俱全，厨艺课堂为你揭秘。

冬笋炒鸡丝

翡翠虾球

罗汉素斋

丝瓜鲜蛋汤

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本周亮点

1、掌握滑炒与味型融合的极致技艺，以旺火快炒锁住鸡丝水分；精准把控勾芡时机，使芡汁紧裹食材。

2、精通“以水代油”的水炒精髓，通过精准控温与短时烹制，最大限度保留虾球的鲜甜。

3、深谙“烧”技的层次构建，通过分阶段投料与慢火收汁，使菌菇、时蔬等食材风味交融。

4、把握“沸入缓煮”的汤羹火候密码，通过时间差控制食材成熟度，成就汤清味鲜、蛋滑瓜柔的居家美味。

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宝宝餐菜单预告

辅食课升级为宝宝餐课程，实操菜肴包含3岁以内宝宝各个年龄段，既有辅食也有宝宝餐，短平快的解决育婴员的难题。

鳕鱼山药羹

番茄山药小丸子

茄汁菜花

时蔬浓汤

菠菜开花馒头

紫薯香蕉小方

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本期主推课程

随着秋冬换季来临，气温波动频繁，婴幼儿抵抗力面临考验，感冒、腹泻与过敏等问题频发，具备专业季节病防护技能的育婴师需求迫切。嘉乐会学校的育婴课程，聚焦换季呼吸道护理、秋季肠胃调理、皮肤过敏防护等核心议题，并重点讲述急性过敏等突发状况的应急处理能力。

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最后，跟大家分享一个小福利：长按下方二维码，抢各个课程的试听名额。

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