D-甘露糖胺（D-Mannosamine）是一种重要的氨基糖，化学式为C₆H₁₃NO₅，分子量为179.17 g/mol

一、基本信息

  • 中文名称：D-甘露糖胺
  • 英文名称：D-Mannosamine，也可称为2-Amino-2-deoxy-D-manno-hexose或2-Amino-2-deoxy-D-mannose，以及2-amino-2-deoxy-D-mannopyranose
  • CAS号：14307-02-9
  • 外观：白色至灰白色粉末
  • 密度：约1.563 g/cm³
  • 熔点：约160-165°C（分解）
  • 沸点：449.9°C（在760 mmHg下）
  • 闪点：225.9°C
  • 溶解性：溶于水，微溶于乙醇，不溶于大多数有机溶剂

结构式：

cas：14307-02-9，Mannosamine (ManNH2)，D-甘露糖胺
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cas：14307-02-9，Mannosamine (ManNH2)，D-甘露糖胺

二、化学结构与性质

  • 结构特点：D-甘露糖胺是D-甘露糖的氨基衍生物，其C-2位羟基被氨基取代，形成氨基糖结构。
  • 碱性：由于氨基的存在，D-甘露糖胺具有碱性。
  • 稳定性：常温常压下稳定，但应避免与强氧化剂接触。
  • 反应性：可与某些试剂发生特定的化学反应，如与铵盐反应生成D-甘露糖胺铵盐。

三、制备方法

  • 化学合成法：通过甘露糖的氨基化反应制备，常用试剂为氨水或氯化铵。从甘露糖出发，经过多步反应得到D-甘露糖胺。
  • 生物转化法：在细胞内由果糖-6磷酸经谷胺酰胺转氨酶催化生成。
  • 微生物发酵法：利用微生物发酵的方法制备，常用的微生物包括细菌和真菌等。

温馨提示：仅用于科研，不能用于人体！
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