上周末天儿特舒服,不冷不热的,想着去常去的那条河甩两竿,刚沿着河岸找着个树荫底下的好钓位,就瞅见前面不远处蹲了个老太太。
她手里攥着个小抄网,一下一下往水里捞,动作慢但特稳,我还以为是捞水草喂家里的鸡鸭,走近了才看清,抄网里全是“小银鱼”,也就拇指那么长,一条挨一条挤着,鳞片在太阳底下亮闪闪的,看着特招人喜欢。
老太太旁边放着个半旧的塑料桶,都快捞满了,桶沿儿还挂着几条没来得及收拾的,我蹲下来跟她搭话:“阿姨,您这捞的是菜板鱼吧?咱这儿都这么叫它。”
老太太抬头笑了,眼角皱纹挤在一起:“可不是嘛,这鱼灵得很,上午太阳不晒的时候最容易捞,你看这一桶,够晚上炸着吃了。”
我盯着桶里的鱼琢磨,这菜板鱼我太熟了,以前钓鱼总钓着,个头小得很,钓上来拎着都没分量,我每次都直接放回去,心里还嘀咕 “这么小,带回家也没啥用”,可今儿见老太太捞这么多,还真有点意外。
你还别说,这菜板鱼虽说难长大,模样却挺俊俏,背鳍那儿带点淡淡的橘红色,身子两侧的鳞片像镀了层银,在水里游的时候,一摆一摆的特灵活。
前两年邻居家小孩还养过几条,就放在书桌的小鱼缸里,鱼缸里铺了层细沙,放了两块小石子和几棵水榕,那几条菜板鱼就在石子缝里钻来钻去,有时候还会贴着鱼缸壁游,小孩每天放学回来都蹲那儿看,比养金鱼还上心。
后来我问那孩子 “这鱼好养不”,他特得意地说 “比金鱼好养多了,不用总换水,也不用喂贵的鱼食,撒点碎面包渣就吃”,现在想想,这菜板鱼当观赏鱼还真合适,不娇气,颜值还高,比那些动不动就生病的热带鱼省心多了。
不过这菜板鱼有个 “怪毛病”,想繁衍后代,离了河蚌那是万万不行的。你可能没注意过,母菜板鱼肛门那儿有条细细的、软软的带状东西,那是它的产卵管,到了繁殖的季节,母鱼会专门找河蚌,小心翼翼地把产卵管伸进河蚌张开的壳缝里,把卵产在河蚌的鳃里。
你猜河蚌乐意帮这个忙不?其实它们是互相帮忙的 “好搭档”—— 菜板鱼的卵在河蚌鳃里能躲开小鱼、水虫的天敌,安安稳稳孵化;而河蚌的幼虫会偷偷附在菜板鱼的身上,跟着菜板鱼游到新的水域,等长大了再脱离鱼身,找地方定居。
这种共生关系,少了谁都不行,就跟咱过日子得互相帮衬似的。
也正是因为得靠河蚌才能活,这菜板鱼现在才越来越少见。你想啊,河蚌这东西多挑地方,得是河底没被水泥硬化、水质干净透亮的河沟才行,要是河底铺了水泥板,或者水里飘着垃圾、排着污水,河蚌根本活不了。
我小时候家附近有条小河,夏天光着脚在河边玩,随便掀开块石头就能摸着河蚌,有时候还能看见一群菜板鱼围着河蚌游,银闪闪的一片,特热闹。
后来河边盖起了房子,河底也用水泥抹平了,还总有人往河里扔塑料袋、倒剩饭,没两年,河蚌没了踪影,菜板鱼也见不着了。
现在能有菜板鱼的河,那水质和河底环境肯定差不了,就像我这次钓鱼的这条河,岸边没工厂,河底还是软乎乎的泥和细沙,偶尔还能看见河蚌的壳漂在水面上,也难怪这儿能有菜板鱼。
我钓鱼的时候也常钓着菜板鱼,钩刚下水没两分钟,就有轻轻的口,提竿一看,准是它,小归小,挣扎起来劲儿还不小,尾巴拍得水面啪啪响。
但我每次都直接把它放回水里,一是觉得这么小的鱼,带回家收拾起来太费劲,刮鳞、去内脏,一条鱼收拾完剩不下啥肉;二是我没养鱼的习惯,放回去还能让它接着长,说不定下次再钓着,能大上一点呢。
可今儿见老太太和跟她一起来的大姐(看着像她闺女)坐在地上收拾鱼,俩人手里拿着小剪刀,一点点剪鱼肚子、掏内脏,手指都被水泡得发白了也不嫌累,我忍不住问:“阿姨,这么小的鱼收拾着多麻烦啊,吃着香吗?”
老太太一边挑着鱼里的小石子一边说:“香着呢!裹点面粉,放锅里炸得金黄酥脆,连刺都能嚼着吃,以前家里穷的时候,这鱼可救过急,现在少见了,偶尔捞点尝尝鲜,也念想念想以前的日子。”
听老太太这么说,我心里也有点琢磨,这菜板鱼虽说个头小,可也是咱小时候常见的玩意儿,现在大伙儿钓鱼,都盯着鲫鱼、鲤鱼、草鱼这些大鱼,谁还会在意这不起眼的小鱼?
可你细想一下,要是连菜板鱼这样的小鱼都没了,说明这条河的生态肯定出问题了。
它们不像大鱼那样能忍,对水质、对河底环境的要求高着呢,就像个 “环境报警器”,能看见它们在河里游,就说明这地方的水还干净,河底还是原生态的。
有时候不是我们不想见,是咱身边的环境变了,把这些小生灵逼得没地方去了。
不知道大伙儿小时候见过菜板鱼吗,你们那儿管它叫啥名儿?
是养过当观赏鱼,还是吃过它的味道?要是现在在河边看见有人捞菜板鱼,你会咋想?
我猜肯定有人觉得 “这么小的鱼吃了可惜”,也有人觉得 “偶尔吃点没事,毕竟是野生的”,不管咋说,咱得知道,这小小的菜板鱼背后,藏着河蚌的影子,也藏着咱身边河流的变化。
要是下次你钓鱼钓着菜板鱼,你会把它放回去,还是带回家?
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