当花都的“名特优”技术
遇见清远的“富硒”山水
会碰撞出怎样的火花？
一段跨越地域的“产业联姻”
正悄然在300亩试验田里
将书写着从“种得好”到“卖得火”的
增收新故事
10月11日，花都区梯面镇埔岭村和清远市阳山县小江镇塘冲村联合打造的旱地西洋菜产业合作项目迎来阶段性成果，为两地乡村振兴注入强劲产业动能。
埔岭技术筑基：
“全国名特优”西洋菜的成长密码
提及西洋菜，很多人可能会想到梯面镇。近年来，该镇充分利用本地得天独厚的山水土地资源，采用“旱地种植+高效喷灌”技术，突破传统水培西洋菜的生长局限，在埔岭村种植的旱地西洋菜，以其“爽脆清甜”的口感深受市场欢迎。凭借优异品质，该品种在2024年成功获评“全国名特优新农产品”，成为当地农业产业的一张亮眼名片。
为进一步扩大产业规模，释放技术价值，埔岭村团队经多轮调研论证，寻找具备相似生长条件的合作村落。
塘冲资源赋能：
1800亩富硒沃土的天然优势
坐落于群山间的塘冲村，这里空气清新，气候宜人，其海拔、气候条件与水土环境，十分适宜旱地西洋菜的生长。
更为关键的是，塘冲村拥有两大核心优势：一方面，可开发连片耕地面积达1800亩，为规模化种植提供充足空间；另一方面，当地灌溉用水为富硒山泉水，经检测全硒含量不低于0.4mg/kg，“富硒滋养”让西洋菜品质再升一级。
此外，塘冲村已掌握成熟的旱地西洋菜种植技术，产出的蔬菜以鲜嫩、口感佳著称，在市场中积累了良好口碑，为合作项目奠定坚实基础。
两地协同推进：
300亩基地背后的增收蓝图
为确保项目高效落地，埔岭、塘冲两村村委会多次开展深度沟通，全面摸清当地土地流转情况、劳动力资源与产业发展意愿，结合市场需求制定科学规划方案。方案明确种植面积、品种选择、生产流程与销售渠道等关键环节，目前已规划种植300亩旱地西洋菜。
据初步估算，该基地一亩地单次可采摘2000斤，一年可收获18次，按当前市场价格计算，每年可为两村村集体、村小组带来15万元经济收入。同时，两地同步推进品牌建设，打造“埔岭－塘冲旱地西洋菜”专属品牌，强化区域间经济联系与协同发展。
未来规划：
从“种得好”到“卖得好”的
全链条升级
当前，项目取得阶段性成果，两地已明确后续发展方向，计划从品牌推广、销售渠道、产业链延伸等多维度推动产业升级。
从技术共享到资源互补，从产业共建到增收共赢，埔岭村与塘冲村的“两地联动”，不仅培育出优质旱地西洋菜，更探索出一条区域协同助力乡村振兴的新路径。随着后续规划逐步落地，这棵承载两地合作诚意的“致富菜”，将持续带动村民增收，让更多人共享乡村发展红利。
来源：花都区融媒体中心
图文：姚日文 江绍成 通讯员 王淼 赵迁祥
编辑：花三文
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