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不管是和闺蜜约精致下午茶、带家人吃温馨聚餐，还是和朋友搞一场热闹小聚，「75 小院」都能完美 hold 住。庭院卡座被绿植环绕，随手一拍都是氛围感大片，出片率 100%，朋友圈九宫格根本不够发；
私密包厢宽敞又舒适，不管是家庭团圆还是商务宴请，都显得格外有面儿；
专属的 “绵竹” 拍照打卡点、视野开阔的露台，更是把 “好看” 刻进了细节里，怎么拍都好看。
懂行的客人进店，第一句准是 “来锅柴火鸡！”—— 选用散养土鸡，现点现剁，肌理间的紧实肉眼可见。先让鸡肉在锅里炖煮1个多小时，然后加入素菜，继续炖煮。
等40分钟揭盖，香气瞬间炸开！锅边贴满的馍馍早已吸饱汤汁，金黄外皮泛着油光，咬一口外韧里软，满是肉香。
再夹一块鸡肉，紧实不柴，嚼着全是土鸡的鲜，连骨头缝里都浸着酱味，一口就梦回小时候外婆在柴火灶前忙活的日子。
怕吃辣上火？那这锅砂锅炖鸡绝对能戳中你的“心头好”！选半只新鲜土鸡，搭配纯净水下锅，只放几片姜片、几段葱段简单提鲜，再加入蔬菜与松茸，交由师傅细心照看——全程小火慢炖1小时以上，让时间化作最好的调味剂，把鸡肉的鲜嫩滋味一点点熬进汤里，每一口都是纯粹的鲜醇。
上桌时掀盖的瞬间最是动人：奶白色的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡，热气裹着纯粹的肉香扑面而来，没有一丝杂味。舀一勺汤入口，鲜得人浑身轻轻打颤，清爽不油腻；夹一块鸡肉，嫩到轻轻一抿就脱骨，每一丝肉纤维都浸满了汤汁的鲜，老人孩子都能放开吃，暖到心里头。
小院炭火烤肉的快乐，谁能拒绝？现切的鲜牛肉纹理清晰，红白相间透着新鲜；秘制五花肉肥瘦比例刚好，放在烤架上 “滋滋” 冒油，油脂滴落在炭火上，瞬间激起阵阵火星与焦香。
咬一口烤肉，外皮带着炭火的焦香，内里却鲜嫩多汁，肉汁在嘴里爆开的瞬间，满足感直接拉满。
酒足饭饱别急着走，小院的 “慢时光” 才刚刚开始。
品茗区
实木椅、茶桌早已备好，约上三五好友围坐，泡一壶热茶，聊聊天、打打麻将，阳光透过树叶洒下斑驳光影，连时光都慢了下来，安逸得让人不想起身。
小酒吧与露天唱吧
若是想寻一份微醺，就去小院的小酒吧坐一坐。或是凑到露天唱吧前，点首喜欢的歌，边喝酒边哼唱，晚风裹着歌声与酒香，氛围感直接拉满。抿一口酒，舌尖漫开层次丰富的味道，只想让这一刻的松弛，再久一点。
从正午的茶点、丰盛的正餐，到深夜的小酌与歌唱，「75 小院」一站式承包了全天的快乐，让人来了就不想走。如果你也想放慢脚步，不妨来「75 小院」坐坐 —— 这里的烟火美食，都在等你赴一场 “慢生活” 的约。
75小院
联系电话：
地址：
绵竹市二环路与玉妃路交叉口正南方向
来源丨75小院
主编｜辉哥 责任编辑｜秋秋
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