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永昌县东寨镇藜麦迎来丰收。永昌县委宣传部供图

近日，永昌县东寨镇新二坝村与头坝村连片种植的4000亩藜麦进入集中收割期，大型收割机开足马力沿田垄前行，轰鸣的机械声在田间奏响丰收乐章。

藜麦因高蛋白、氨基酸均衡等特性被誉为“营养黄金”，秸秆能作饲草料，皂苷可作工业原料，兼具食用、经济与观赏价值。

今年，东寨镇在新二坝村、头坝村重点推广“青海条藜”品种，累计种植4000亩，依托现代化种植技术实现稳产增效，这些藜麦将直供本地加工生产线，制成各类精加工产品后销往各地。(宋一平)

来源：永昌县委宣传部