早餐，是一天中非常重要的一餐，但很多人却敷衍了事或干脆不吃

这些早餐经典组合 其实不太健康

提到早餐，是不是经常会想到牛奶加鸡蛋、白粥配咸菜？其实，这些我们习以为常的早餐搭配，并不健康。

牛奶+鸡蛋：高蛋白质缺碳水

牛奶、鸡蛋都是蛋白质含量丰富的食物，也是早餐的好选择。但是二者组合，碳水化合物含量非常低，不仅会造成蛋白质浪费，还会增加肝脏、肾脏负担。

✅ 健康吃法：

§ 在食用牛奶、鸡蛋的同时，搭配少油少糖的面包、馒头或燕麦等主食帮助补充能量；

§ 搭配黄瓜、西红柿等帮助补充维生素和膳食纤维。

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白粥咸菜：高钠缺蛋白质

白粥咸菜的搭配，缺少蛋白质摄入，营养不全面。同时，咸菜含盐量较高，不建议长期大量食用。

✅ 健康吃法：

§ 早餐如果想喝粥，可以选择杂粮粥，比白粥更营养；

§ 搭配一个煮鸡蛋、几片酱牛肉和一小碟拌青菜，丰富口感的同时，还能帮助补充蛋白质、维生素和膳食纤维等，营养全面又均衡。

烧饼、油条：油脂高营养少

烧饼、油条都属于热量高、脂肪含量高的食物。油条在经过高温油炸后，营养物质有所破坏。

✅ 健康吃法：

§ 建议同时搭配不加糖的原味豆浆、煮鸡蛋和青菜，帮助摄入蛋白质、维生素等；

§ 如果早餐吃了烧饼或油条，那么当天的午餐、晚餐都要尽量清淡，不要再吃炸、煎食物。