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国庆假期结束后,昆明生猪市场价格呈现持续下跌态势。相关数据显示,截至10月11日,昆明生猪价格为每公斤10.9元。

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图源:中国猪业

据“行情宝”平台数据显示,截至10月11日,昆明外三元生猪价格已降至每公斤10.9元,相较此前的低谷价位,再度下探。对比过去一年,2025年生猪价格在年中短暂冲高后迅速回落,今年的价格谷底远低于2024年同期,呈现出“跳水式”下滑。生猪行情的下滑,对于猪肉零售价是否带来影响呢?记者也进行了走访调查。

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记者对话商户:

“没有太大的变化,都差不多。”

“你们去进货拿肉会不会便宜点?”

“那是小猪降价,大猪、土猪肉(不降),我们本地的土猪不会降价。”

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商户:“没影响,因为买肉的都是吃惯了我们的大猪肉。”

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一大早,记者在篆新农贸市场猪肉售卖区看到,各个摊位前都摆放着新鲜的猪肉。记者询问了多位摊主了解到,前腿肉、五花肉、排骨等品类的价格都相对平稳,生猪价格下降对零售影响不大。

商户:“稍微降了一点,但是今天好像又开始涨了,前几天要稍微便宜点。”

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市民:“好像没降价,反正涨不涨价都要吃。”

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有市民告诉记者,并没有察觉到猪肉价格波动——如今可供选购的肉类品种繁多,猪肉的重要性已相对降低,只要价格波动不太大,并不会影响到大家选购。也有商贩表示,最近市场上猪肉供应充足,大家的购买需求也很平稳,所以零售价格很难有大幅波动。

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说完猪肉的行情

接下来聊聊近期海鲜市场的变化

金秋十月,海鲜市场迎来了热闹的季节。近日,记者走访我市多个海鲜市场及商超发现,当前各类海鲜价格普遍下降,其中大闸蟹凭借明显的降幅,成为市民餐桌上的热门选择。

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走进篆新农贸市场海鲜区,大闸蟹被摆放在摊位最显眼的位置,吸引不少市民驻足询价。

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商户:“虾和螃蟹差不多都降价了,国庆节结束后就开始降价。虾差不多降了10-20元每公斤。螃蟹每一只差不多降了5元左右。”

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商户:“现在大闸蟹的价格已经降(价)了,很便宜,已经没有中秋节那么贵了。2两母蟹最低18元一只,三两母蟹30元一只,四两母蟹40元一只,如果买的多还有优惠。”

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商户们介绍,目前市场上销售的母蟹规格在二两至四两半之间,单价从18元-58元不等,相比国庆期间,每只售价便宜了2-5元。商户预计,本月底四两半的母蟹单价将降至40元左右,品质和口感也会更好。此外,市场上还有少量公蟹在售,价格相比母蟹略高。

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商户:“螃蟹已经大量上市了,现在的螃蟹是最肥美的时候。蟹黄成型了,蒸熟以后蟹壳会鼓起来,油会淌出来,已经是最肥的时候了。”

除大闸蟹外,其他海鲜价格也同步走低。其中,大明虾每公斤售价70元左右,基围虾每公斤65元左右,都低于国庆期间的价格。

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市民:“6-7月份价格低一点,9-10月份价格又涨起来一点。”

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记者对话市民:

“海鲜价格和去年这个时候差不多。”

“和国庆期间相比呢?”

“降了一点。”

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记者通过手机查询美团、盒马等网购平台发现,大闸蟹除线下门店价格回落外,线上平台也是优惠多多,部分商家还提供送货上门,代加工等服务。

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目前市场以江苏产蟹为主,后续湖北产蟹将陆续上市。眼下不管是价格还是品质,可以算是大闸蟹最佳品尝期了。

来源:8099999《街头巷尾》

编辑:李莹娜

编审:李菁

终审:李雄