全球食品巨头雀巢（Nestlé）宣布，将在未来两年内裁减全球1.6万个岗位，占总员工数约6%。这是新任首席执行官菲利普·纳夫拉蒂尔（Philipp Navratil）上任后公布的首个重磅计划。公司预计，此次调整和一系列降本措施将带来30亿瑞士法郎的节省。消息公布后，雀巢股价在苏黎世开盘即飙升逾6%。
01 削减成本、聚焦效率
这项计划主要涉及“办公室岗位”，预计将裁掉约1.2万人，以实现到2027年底每年节省约10亿瑞士法郎的目标。另一部分则针对工厂与供应链的效率提升，将带来约4000个岗位的缩减。
不过，雀巢同时指出，与此次重组相关的成本将是年度节省额的两倍。
“世界在变化，雀巢必须更快适应。”纳夫拉蒂尔在声明中表示，“这意味着我们必须作出艰难但必要的决定。”
他将集团的整体降本目标从此前的25亿瑞士法郎上调至30亿，希望“为股东创造更多价值”。
02 从人事动荡到“重整旗鼓”
过去两年，雀巢经历了一连串人事震荡。
今年9月初，公司突然解雇前任CEO洛朗·弗雷克斯（Laurent Freixe），理由是他违反集团行为准则，与一名直属下属存在未申报关系。弗雷克斯上任仅一年，此前接替的是2024年突然离职的乌尔夫·马克·施奈德（Ulf Mark Schneider）。
纳夫拉蒂尔在此背景下接任，而不到两周后，担任董事会主席八年的保罗·布尔克（Paul Bulcke）也提前卸任，由Zara母公司Inditex前CEO巴勃罗·伊斯拉（Pablo Isla）接棒。
这意味着，全球最大的食品集团如今由一对全新的管理搭档掌舵。面对的是一个在法国因Buitoni披萨污染事件、矿泉水安全问题而受创、在全球市场又亟需提振的品牌。
03 新掌门：增长优先，聚焦强势品牌
“我的首要任务是增长。”纳夫拉蒂尔在发布会上强调。
据他介绍，雀巢在2025年第三季度的内部增长率回升至1.5%，较前九个月的0.6%有所改善。不过，公司同期销售额仍下降1.9%，至659亿瑞士法郎，主要受汇率波动拖累。
他计划聚焦增长潜力更高的板块，如咖啡、宠物食品和高端饮品领域，并强化创新与市场投入，加快品牌发展。
与此同时，前任启动的战略审查仍在进行，集团正在评估是否出售部分维生素与膳食补充品业务，并考虑为Perrier和San Pellegrino等水品牌引入合作伙伴。
在经历股价从130瑞士法郎跌至70的惨烈滑坡后，这一轮“瘦身+聚焦”改革，被视为雀巢重新赢回市场信心的关键一步。
（欧洲时报/ 沐橙园 编译报道）
编辑：沐橙园
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