为防止“幽灵厨房”乱象，国家市场监管总局近日就《网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》面向社会公开征求意见。

此举旨在保障消费者的知情权与选择权，让“纯外卖”商家置于更透明的监督环境下，同时倒逼其规范经营，压实平台主体责任，从而推动网络餐饮行业的高质量、健康发展。