最近，多名网友反馈广东汕头万象城西贝门店闭店。

闭店通知上写着：“因门店发展规划调整，本店将于10月18日营业结束后正式闭店。”

店员对记者表示，闭店是公司决定的，在预制菜风波之前公司就说要闭店，只是没有发通知。

事实上，今年以来西贝在全国已有多家门店开始关闭，近期也有网友发布视频称西贝北京石景山京西珠宝城店即将关门。经视直播记者联系该门店，工作人员表示是合同到期，西贝官方回应称属于产业调整。

不过西贝的关店操作，让人不禁联系到最近西贝的整顿，难免会认为这属于“关店自救”。

西贝自从陷入预制菜风波后，展开求生欲拉满的自救；上演更换门店logo、下调菜品价格、大规模发放代金券、上线故事会等，变得越来越魔幻。

紧急培训厨师，被锤厨子纯属微波炉主理人。

发放优惠券再降价，被嘲忙着清库存。

上线西贝故事会，被质疑拿孩子公关背锅。

门头名从“莜面村”改为“我从草原来”，被调侃“我从冷库来”。

如今汕头唯一门店被曝闭店，又被网友评价西贝厨师不好找工作。

当然不可否认，西贝的自救短期内对部分网友是有效的，比如国庆期间发放代金券后，确实给消费者尝到了甜头，多位网友就在社交平台上晒出薅羊毛战绩。

西贝的公关闹剧虽然早就结束了，但从长远来看，降价和福利始终不是长久之策，关键还是西贝后续如何有效整顿，平衡好餐饮的效率、成本、透明度和体验，才能持续获得消费者认可。 @顶尖广告

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