这个国庆假期
本地人出行最大的感受是
人山人海
根据全省统一口径
2025年国庆、中秋假期
衢州市接待过夜
游客人数123.5万人次
同比增长13.3%
图片来源：衢州文旅
而衢州旅游“爆红”出圈的密码之一
便是衢州美食！
那么来衢州的外地人
到底喜欢吃些什么？
Deepseek
给出了参考答案
图片来源：衢州文旅
从大数据参考
三头一掌、衢州烤饼、搁袋饼
水晶糕和开化青蛳
构成了排名前五的人气美食榜单
2025年外地人来衢必吃榜单前五
01
NO.1 三头一掌——衢州人的辣卤江湖
兔头香气四溢
鸭头卤香浓郁
鱼头汤红汁浓
辣鲜交融，胶质丰盈，满口香辣~
它们是衢州美食的头号名片
颠覆你对浙江不吃辣的认知！
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推荐店铺：
老裴鸭头馆
满天香鸭头
02
NO.2 衢州烤饼——大明星周迅的难解乡愁
在沿街的小店里
传统炭火炉膛里
贴着一张张圆饼
梅干菜、榨菜、肉末、葱花、干辣椒……
口味丰富
咬一口油辣鲜香！
它是衢籍演员周迅
最爱的家乡美食之一
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推荐店铺：
余记烤饼（周迅打卡地）
周叔烤饼
03
NO.3 搁袋饼——本地人的心头爱
大大小小的烤饼依旧不过瘾？
别急~衢州还有搁袋饼哟！
长条形的饼里
夹着些许肉末
再夹上一根油条可不得美到心坎去~
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推荐店铺：
松园搁袋饼店
04
NO.4 水晶糕——衢城C位第一饮品
它是衢州众多美食的“官方CP"
更是衢州夜宵摊子的解辣神器
由木薯粉制成Q弹爽滑
口齿留甘瞬间抚平味蕾上的辣意
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推荐店铺：
朱记冷饮
喜多滋水晶糕
05
NO.5 开化青蛳——《舌尖上的中国》明星
因上《舌尖上的中国》而走红
又被称为清水螺蛳
外壳黑且细长、螺肉少沙
养螺水纯净所以极具营养
搭配上秘制酱料
口感鲜爽独特
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推荐店铺：
钱江源味道
一分利饭店
当然
除了前五的人气小吃
还有其他美食值得品尝喔~
开化清水鱼——山清水秀出好鱼
奶白鲜美的鱼汤
爽滑可口的鱼肉
搭配紫苏叶
包你一次上瘾
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推荐店铺：
石室鱼庄
山城清水鱼馆
干拌麻辣烫——地道的衢州风味
别地麻辣烫大多是一海碗
衢州麻辣烫是一碟一碟“分装”的
喷香的粉丝滑肉
佐以各种丸子蔬菜
就一个字：爽！
图片来源：衢州发布
推荐店铺：
卸娜麻辣烫
雷记麻辣烫
快来衢州吧
把你们的味蕾交给
衢州小吃
它们绝不会让你失望喔~
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记者 编辑 ：小余、姜波
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