踏入山东裕维生物科技有限公司厂区，机器轰鸣间满是蓬勃发展的活力——经过绿色工艺优化升级的生产线正高效运转，新增的维持系统、干燥系统等设备与原有的赤藓糖醇生产设备紧密协作，将原料转化为优质的糊精产品。这是近日，记者在该公司赤藓糖醇生产线绿色工艺优化升级技术改造年产2万吨糊精项目现场看到的日常生产景象。该项目的投产不仅为企业发展带来新动能，更为生物制造领域的绿色转型注入了新活力。
据了解，该项目总投资9983.4万元，以产品升级与节能降碳为核心，依托企业原有赤藓糖醇生产线进行绿色工艺优化升级，同步配套建设13281.5平方米辅助仓储设施，并购置维持系统、干燥系统等设备52台（套），通过设备更新与工艺改进的“双轮”驱动，实现生产流程的节能与低碳化改造。
项目的核心竞争力集中体现在绿色效益与产品优势。在绿色效益方面，通过工艺优化，项目建成后每年可节约标煤0.5万吨、减少碳排放0.2万吨，生态效益显著，不仅助力企业实现降本减碳，更与国家“双碳”战略高度契合。在产品优势上，项目产出的抗性糊精产品，是一种可溶性膳食纤维，兼具功能性与实用性，具有降血脂、调节血糖、改善肠道菌群等促进人体健康的功效，它耐酸、耐热、低褐变的特性，可在不影响食品原有风味和品质的前提下，广泛应用于乳制品、肉制品、保健品等领域。如在乳制品中，它能让口感更细腻醇厚，同时调节肠道菌群，对肠道健康具有促进作用；在肉制品中，它可提升保水性、降低脂肪含量，契合健康消费趋势。目前，项目生产的抗性糊精具有高纯度、高可溶性且安全绿色的特性，深受市场青睐。
自投产以来，项目已成为助力地方经济与产业发展的强劲引擎。经济层面，项目每年可实现销售收入4.4亿元、利润总额1.18亿元，为企业扩大再生产、技术研发提供充足资金保障。就业层面，项目直接带动100余人稳定就业，有效助力地方民生保障。产业层面，项目通过高品质抗性糊精产品的供给，助推健康食品产业从基础加工向功能性食品生产转型升级，推动生物制造产业链上下游企业提升技术水平，加速产业链向高附加值、绿色化方向延伸。
值得一提的是，从该项目立项规划到投产达效的全周期中，滨州市和滨城区两级发改部门充分发挥要素保障职能，主动搭建“服务桥梁”，指导企业优化工艺方案，协助企业对接政策性资源，有效破解项目推进中的堵点、难点，为项目顺利投产奠定坚实基础。
展望未来，山东裕维生物科技有限公司将持续释放该项目绿色制造与产品优质的双重优势，进一步提升生产工艺、延伸产品链条，围绕抗性糊精开发功能性衍生品，带动产业链上下游协同发展，实现从单一项目投产到全产业链赋能的跨越，为生物制造与健康食品产业高质量发展持续贡献力量。
记者：李伟伟 李默 刘青博
来源：滨州日报
编辑：任斐
审核：管林忠
终审：韩俊亮
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