10月还能摘大观山蜜桃？
听到这个消息，我们有点吃惊，赶去大观山眼见为实。
赶到瓶窑镇窑北村，毛元岭桃果专业合作社负责人俞忠良已等着我们。作为有40多年经验的“老桃农”，他有着自己独特的心得。
“我们这个桃子品种叫‘金秋红蜜’，因为国庆期间才成熟，我们都叫它‘国庆桃’。”俞忠良笑着递过来一个。
桃子通体淡黄，头部尖尖，果形圆润。削去薄皮，果肉白嫩。咬上一口，汁水在口腔中慢慢散开，不是传统水蜜桃那种入口即化的软糯，也不是梨的脆甜，而是介于两者之间的弹润口感。
我是坚定的“硬桃党”，桃子只要有一点软就不爱吃，但这个桃子却恰到好处地“拿捏”住了我。
“甜！”是所有人的第一反应，是那种纯粹又浓郁的甜。
俞忠良笑着补充：“这个‘金秋红蜜’，大人小孩老人都爱吃，软硬适中，口感非常好。它甜度大约在15到20度，最甜的能到22度。我跟桃子打交道40多年了，还没见过8月份以后还能有这么甜的桃子。”
1958年在瓶窑成立大观山果园，经过几代人的耕耘，大观山蜜桃声名在外，亦是瓶窑的土特产，农民的致富果。通过改植换种后的大观山蜜桃供果季从5月底延续到8月中旬，“金秋红蜜”的培植试种，成功把大观山桃子季延长到了秋天。今年采摘期在10月5日至月底。
“肯定卖不到月底，这两天就要卖光了。”俞忠良说。
五年前俞忠良引进的“金秋红蜜”各方面表现都十分出色——果实漂亮、产量稳定、没有“大小年”，也非常适应瓶窑的气候与水土。“大观山蜜桃品种很多，这些年我们桃农通过种植甄选，现在主要的优质品类有‘湖景蜜露、白丽、梦露水晶’，同时也增加了两个黄桃品种‘黄金凤、锦绣黄桃’，但它们的上市时间集中在7-8月。我们一直想错开上市期，‘金秋红蜜’正好解决了这个问题。”
“2020年镇干部在走访时发现，果园10年以上的桃树较多，果树趋于老化，结果少、果品差、产量低。为解决特色农产品持续发展和农民增收问题，镇出台了针对性的新政策，鼓励农户改良品种、提升品质。比如，培育出新品种并经市级及以上专家认定和推广的，一次性奖励20万元；采用标准化种植方式、新种新品种桃园5亩以上的，每亩以奖代补2000元；对提前换种的老桃园，每亩补贴可达5000元……目的就是让农户更有积极性，让大观山蜜桃整体品质再上新台阶。”瓶窑镇相关负责人说。
政策一出，农户们响应热烈，掀起了一波改植换种的热潮。截至目前，全镇改种面积达到500多亩，新种面积也达到460亩左右，金秋红蜜正是受益品种之一。
桃子要四五年才能挂果，种好一个新品种并不容易。‘金秋红蜜’从2020年种下，到去年才结出像样的果子。期间最大的难题有两个：一是金秋红蜜需水量高于其他品种，要撑过高温天才能保证品质；二是因为生长期长，防虫工作格外考验功夫。“我们坚持绿色防控，我把40多年积累的防虫经验全部用上了。”俞忠良说。
“不让桃子吃得好，它怎么会让你吃得好呢？”他说着笑了。为了保证品质，每亩地的成本比普通桃园高出一千块左右，用的是有机肥，全程管理、定期浇水。如今，五年的树单棵能产120斤，一亩地能结
出500多斤果子，产值接近5万元。
在未来如何推广上，瓶窑镇政府已有谋划。
镇相关负责人说，“我们会持续做好服务工作，发挥窑北村以大观山蜜桃产业为核心创建特色村的主观能动性，协同收集果农意见与需求，帮助解决实际问题。镇农办会联合区蜜桃协会、农技协会，组织技术培训、品种推介会，推动新品种在更大范围内推广种植。同时，我们更会强化生态种植环境和良渚文化风貌的有机融合，提升瓶窑蜜桃品质和品牌效应，促进绿色生态农业可持续发展。”
俞忠良带领毛元岭桃果专业合作社种出了大观山“国庆桃”，如今也成了村里“金秋红蜜”的带头人。“我愿意把我的经验告诉大家，希望大观山蜜桃越来越好。今年，明年我也要扩大种植面积。”
想尝一尝“金秋红蜜”的可以联系俞忠良，电话13588300699，今年量已经不多。
记者 周辰璐 视频 陈林森
摄影 施振东 余杭微融圈 潘一笑
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