好客山东·美食争霸赛
“饮”以为豪·山东调制饮品争霸赛
暨日照茶饮嘉年华
传来好消息！
安泰集团与日照市德天文化旅游发展有限公司
代表飨当当日照队
凭借“上水秋暮拿铁”& “辣炒花蛤”
两杯饮品成功晋级决赛
这些饮品不仅展现了日照的独特风味
更融合了创新理念
让评委和观众眼前一亮
1、扫描二维码，点击“立刻投票”登录后开始投票。
2、点击“决赛”，勾选“命题1：第一回合 日照市日照海天”和“命题2：第二回合 日照市生万物·三生饮”和“命题3：第三回合 日照市 桂韵百珑蜜光”的“投TA一票”后，提交投票。
3、选择继续投票后，显示投票成功即可。
决赛投票时间从10月19日12:00到10月19日17:00，千万别错过！
*记得一定要勾选两道菜后再提交投票哦！
上水秋暮拿铁&辣炒花蛤
一举夺得“最佳口味奖”和“最佳创意奖”两项奖项
其中
“辣炒花蛤”还获得了“最佳人气奖”
这两款极具创意的饮品
将日照海鲜特色与饮品完美融合
征服了评委和观众的味蕾
在日照，秋日的温柔不仅在风景，也是能捧在手心的香醇。山泉好水，精心筛选的阿拉比卡豆，搭配周边牧场的新鲜奶源，让咖啡自带山海赋予的鲜活底色。
深烘咖啡豆萃取醇厚基底，如秋日大地的扎实；当季鲜奶打出绵密奶泡，似暮色里柔软的光晕；表面轻撒肉桂粉与焦糖酱，是糖炒栗子与桂花交织的甜香。入口先是咖啡的微苦，再被牛奶的温润中和，尾端留着肉桂的暖调，便日照的秋韵。近年来，「咖啡+场景」的多元业态在日照蓬勃发展，日照正以山海为底色，酿造属于自己的咖啡风味。上水咖啡正是其中的代表，是日照的“香味记号”。
这款饮品深挖日照“靠海吃海”的地域特质，以本地新鲜花蛤、海草为食材核心，搭配日照绿茶打造创意饮品。制作时先取日照绿茶煮制基底，萃出茶的鲜醇解腻，再加入新鲜柠檬增酸提鲜，小米辣注入劲爽辣意，最后融入花蛤的鲜甜汤汁与海草的脆嫩口感。成品采用灵动的蝴蝶造型，打破“辣炒花蛤”作为传统海鲜菜的固化印象，将日照人钟爱的海鲜风味，从餐桌热菜创新为清爽饮品。绿茶的甘醇中和了辣椒的辛辣，花蛤与海草的鲜味又赋予茶底山海气息，每一口都是对日照海鲜文化的鲜活解构，新奇又贴合本地味觉偏好。
时间不等人
快来为
飨当当日照队
投上您宝贵的一票！
让我们携手助力日照味道
“饮”以为豪，惊艳齐鲁！
昨天
“饮”以为豪·山东调制饮品争霸赛
在日照box悦动街区火热开赛
现场热火朝天
来自全省16地市的顶尖饮品调制师
同台竞技，大展身手
经过一天激烈角逐
最终八强选手脱颖而出，顺利晋级
与此同时 赛场边的“千人海鲜锅”盛宴同步开启
将现场气氛推向高潮
大锅蒸腾翻滚
盛满生蚝、大虾、扇贝等本地鲜货
热气裹挟着海洋的鲜香
与饮品区飘来的
果香、茶香交织弥漫
千余名观众一边品尝免费海鲜
一边欣赏选手们的调制技艺
掌声、欢呼声与锅中的沸腾声
此起彼伏
汇成一片美食
与竞技交融的欢乐海洋
赛事并未停歇
鲜香狂潮尚未退去
今天上午
“千人茶叶蛋”活动接续登场
鸡蛋在茶叶中翻滚浸润
琥珀色纹路渐次渗透，卤香四溢
再度引爆市民参与热情
此刻的赛场双灶同燃
一口茶饮 一口鲜
现场还有万杯特饮可以领取
*如何领取请看
今天下午4点
新一轮“千人海鲜锅”
将再度开锅
继续以地道风味款待八方来客
来现场 吃海鲜品美食
共同见证
见证本届“饮王”的诞生
来源：文旅日照
编辑：张珊
审校：彭婷
值班主任：孙立梅
尽在“日照日报视频号”
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