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9月28日,福建省工商联在宁德发布2025福建省民营企业100强等4个榜单。达利食品集团有限公司(简称 “达利食品”)以180亿元营收位列“2025福建省民营企业100强”榜单第28位。

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达利食品集团有限公司创办于1989年,历经36年飞速发展,在全国18个省区建立21家子公司,为位列中国民营企业500强的综合性现代化食品企业集团。

集团一直恪守“用心创品质”的企业理念,以“为消费者提供品质生活、健康饮食”为企业目标,始终把精神文明建设工作作为丰富企业文化、增强企业效能和提升企业形象的重要抓手,坚持打造品牌,培育亮点,为集团的高质量发展营造良好的环境和氛围。

36年来,达利食品的业务版图不断扩张,从早期的饼干糕点,逐步延伸至饮料、休闲食品两大核心领域,形成“全品类覆盖”的产品矩阵。

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在饼干赛道,“达利园” 蛋黄派、软面包成为国民早餐标配;在饮料赛道,“和其正” 凉茶、“乐虎” 功能饮料、“优先乳” 乳饮料覆盖不同消费需求;在休闲食品赛道,“好吃点” 饼干、“可比克” 薯片占据超市货架重要位置。截至2025年,达利食品的产品已覆盖全国所有县级以上市场,走进亿万家庭。

“零食大王”有着怎样的长寿密码

达利食品的成长史,几乎贯穿了中国民营经济的发展史。大浪淘沙,“零食大王”达利食品,有着怎样的“长寿密码”?

在食品行业 “产品迭代快、竞争激烈” 的市场环境中,达利食品能36年稳居头部,核心在于构建了“品牌矩阵+全产业链”的双重竞争力,既靠多品牌覆盖需求,又靠全链条控制成本、保障品质。

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达利食品最鲜明的优势,是 “一个品类一个品牌” 的精准布局,每个品牌都瞄准细分市场,避免内部竞争的同时,最大化覆盖消费需求:

达利园:聚焦 “家庭分享” 场景,蛋黄派、软面包、瑞士卷等产品,主打 “便捷早餐”“节日礼盒”,是下沉市场和乡镇超市的 “常青款”。

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乐虎:切入功能饮料赛道,瞄准货车司机、上班族、运动人群,以 “提神抗疲劳” 为卖点,在红牛、东鹏之外开辟出属于自己的市场。

和其正:作为凉茶赛道的代表性品牌,主打“大瓶装、更实惠”,适合家庭聚餐、朋友聚会,弥补了高端凉茶“小瓶不够喝” 的痛点。

可比克+好吃点:覆盖休闲零食场景,可比克薯片瞄准年轻消费者,好吃点饼干则主打“粗粮健康”,满足不同人群的口味偏好。

这种“多品牌矩阵” 让达利食品能灵活应对市场变化,当某一品类增速放缓时,其他品类可形成补充,比如2023年饮料市场遇冷,饼干、薯片等休闲食品的增长就对冲了部分压力,保障了整体营收稳定。

食品行业的利润空间,很大程度上取决于供应链的把控能力。达利食品从创立之初就重视 “自建供应链”,目前已在全国18个省份布局了21个现代化生产基地,每个基地都配备了从原材料加工、产品生产到仓储物流的全流程设施,形成 “就近生产、就近配送” 的格局。

传统食品企业的“智变”,让生产更高效、渠道更精准

作为一家36年的 “老牌企业”,达利食品并未陷入 “传统制造” 的瓶颈,反而通过数字化转型,让生产、渠道、营销全面 “焕新”。

走进达利食品泉州总部生产基地,看不到传统食品厂 “工人围着流水线转” 的场景:全自动饼干生产线每小时能生产6万片饼干,从面团搅拌到烘烤、冷却、包装全程无需人工干预;饮料灌装车间的机械臂能精准完成瓶身消毒、灌装、封盖,出错率几乎为零。

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截至2025年,达利食品已有80%的生产线完成智能化改造,人均产能较10年前提升3倍,生产效率大幅提升的同时,也减少了人工成本。

食品行业最头疼的问题是 “产品过期、库存积压”,而达利食品通过大数据分析,有效解决了这一痛点:公司建立了 “消费需求数据库”,整合全国经销商的销售数据、电商平台的搜索数据、社交媒体的话题数据,精准预判不同区域、不同季节的产品需求。

面对电商崛起和消费习惯变化,达利食品积极调整渠道策略:线下,通过 “经销商 + 直营” 模式,覆盖超市、便利店、夫妻店等全渠道,同时在乡镇市场布局“达利食品专柜”,提升下沉市场渗透率;线上,在天猫、京东开设官方旗舰店,在抖音、快手通过直播带货、短视频种草吸引年轻消费者。

复盘达利的成功史,许世辉的女儿、达利二代接班人许阳阳曾说:“用心是达利发展的核心关键词。”

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专注与用心,这也成为“达利模式”的文化内核。

在许阳阳的传承创新之下,“达利模式”更加稳健:在龙头品牌上,达利园、可比克、好吃点、和其正、乐虎、豆本豆、美焙辰,七大年入10亿+的王牌,让达利形成了“休闲食品、即饮饮料、家庭营养”三驾马车并驾齐驱的业务格局。

在深度分销上,达利食品拥有36个食品饮料生产基地,超过6000家的经销商,上万名专职销售人员支持约280万个终端网点,终端渠道占有率超过85%,覆盖全国所有省、市和大部分县,具有强大的渠道掌控力。

在产业链上,达利集团已在全国建立了21家子公司共30多个食品、饮料生产基地,1个马铃薯全粉生产基地,1家包装彩印公司。达利的产能,覆盖了全国各大核心消费市场。同时,在上游,达利以规模化和品质为驱动力,逐步建立了原料生产基地。

达利集团出海“卖零食”

面对越来越卷的国内市场,出海,已成为以中国零食品牌的共同选择。

今年8月,达利食品集团正式宣布其在印度尼西亚的生产基地布局,并在8月20日开始产品招商,开启国际化战略的新征程。

东南亚市场,是达利食品集团全球化布局的支点;而印度尼西亚的生产基地,则是达利食品集团布局东南亚的桥头堡。

达利食品集团在印尼布局生产基地,能够有效辐射整个东南亚市场。从产品输出迈向产业链输出过去,中国企业出海大多是“外销模式”,即国内生产当地卖货。然而随着东南亚人口红利释放、经济持续增长与产业基础的优化,中国企业的出海正在进入全新的阶段。单纯的卖货模式不再具备竞争力,从产品输出迈向产业链输出,是中国企业完成从“走出去”到“扎下根”的关键。印度尼西亚达利食品有限公司(PT.DALI FOODS INDONESIA),是达利食品集团海外布局的战略重点。其落户于印尼西爪哇省卡拉旺苏尔雅齐工业园区,首期投资1亿美元。

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据了解,达利印尼公司工厂占地156亩,建筑面积56000平方米,共购置了12条先进的食品生产线,预计年产值3亿美元以上。目前,印尼公司工厂已全面竣工,计划于10月份正式投入生产。通过对达利印尼工厂的了解,也能明显发现达利在海外布局的战略眼光和独到之处。

达利印尼分公司,是拓展东南亚市场第一个集生产、销售、研发为一体的分公司。这意味着达利食品集团不仅在当地购置生产线,还将在当地组建团队、铺设销售渠道,整合生产-销售-研发全链条,采用“本地对本地”的运营模式。

这种布局不仅能够快速整合当地资源,降低运输成本;还能够更加深刻地理解当地的文化和需求,快速建立完整的本土化体系。“产地研”+“销地产”的有机结合,增强了达利食品集团在东南亚市场的响应能力,为其未来的持续发展提供有力支撑。

快节奏强执行的“中国速度”达利食品集团公布印尼分公司布局时,表示其营销将覆盖印尼全国各主流渠道,并辐射新加坡、马来西亚、泰国、缅甸、越南、老挝、柬埔寨、菲律宾等东南亚主要国家。

在快速布局产能之外,达利食品集团同步规划了产品体系、市场营销策略等,快速推进其在东南亚的战略版图。

闽商报综合整理报道

编辑 | 肖泽峻

审校 | 杨柳青

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