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10月16日

2025年“湖北工匠杯”

全省烹饪行业职业技能大赛

在恩施州圆满落幕

我市3名选手

从45名烹饪精英中脱颖而出

喜获佳绩

充分展现了孝感餐饮的匠心与实力

陈杰（左三）斩获一等奖

张涛（左六）斩获二等奖

据了解

应城市新荷大酒店的陈杰凭借“恩施土豆煨牛腩”和“芥末虾球”两道作品，以独特的创意和精湛的技艺斩获一等奖。

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恩施土豆煨牛腩

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芥末虾球

汉川七里香西门桥店的张涛以“恩施土豆焖鲜鲍”和“十珍腊味蒸笼宴”荣获二等奖。

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恩施土豆焖鲜鲍

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十珍腊味蒸笼宴

汉川市七里香公园店的刘星则以“恩施土豆焖猪尾”和“榨广椒烧武昌鱼”获得优胜奖。

近年来，市人社局积极搭建技能竞赛平台，累计选派300余名选手征战国家级、省级赛场，承办电子商务、机电一体化等多场省级赛事，推荐20余名行业专家参与执裁。

我市选手先后斩获4金5银7铜

以及国赛第10名、第12名等优异成绩

2024年

有9名优秀选手凭借竞赛成绩

荣获“湖北省技术能手”称号

此次烹饪大赛的成绩，不仅是选手个人的荣誉，更是我市技能人才培养成果的生动体现。市人社局将继续弘扬工匠精神，完善技能人才培养体系，培育更多高素质技能人才。

来源：孝感日报 全媒体记者黄佐君 通讯员吴龙飞

制作：李梦婷

校对：张高远

责编：徐文

终审：朱霞

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