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寒露已过，秋意渐浓。在湖南省永州市冷水滩区伊塘镇的马尾松林里，被称为“菌中王子”的寒露菌迎来了采收期。
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冷水滩地处湘南丘陵腹地，马尾松林绵延成片，腐殖土与松针层为寒露菌生长提供了适宜环境。这种学名为“松乳菇”的野生菌，因其常在寒露前后、大雁南飞时集中破土，又被称作“雁来蕈”。作为本地秋日的招牌美味，寒露菌可用来烧猪肚、熬制蕈油。如今生态环境持续改善，菌子的品质更加优良，当前市场价每斤在50至80元之间。村民们也通过采摘和销售寒露菌，实现了稳定增收。
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制片人：马宝军
策划：李琳 张青 杜屹然
统筹：汪峰 陶玲君
编导：朱晓雨
报道员：蒋凌志
新媒体编辑：陶玲君 杜利伟
供稿来源：冷水滩区融媒体中心
中国新华新闻电视网（CNC）出品
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