咱们今天来聊一个有趣的话题：喝牛奶，真的能喝出“牛奶肌”吗？
我觉得，这应该算是一个跨越了近百年的“美丽误会”。
静下心来想想咱父母那一辈，过的是什么日子？那时候粮食金贵，能吃饱饭就已经是福气，多少人瘦得皮包骨头，脸上蜡黄蜡黄的，满是菜色。
在那个营养普遍跟不上的年代，牛奶可是了不得的“金贵东西”，是只有生病体虚、产后恢复时才能享用的“营养品”。也正因如此一个人喝上一段时间牛奶后，大家会眼看着他的脸色从原先的萎黄，变得红润起来，皮肤也似乎有了光泽，整个人看着都精神、健壮了。
这一前一后的对比，实在太鲜明了！于是，一个朴实又直观的观念，就像一句老理儿，深深地刻在了咱们这代人的心里：喝牛奶能美白。
但这个“老理儿”在而今物质条件丰富的今天还适用吗？我们慢慢说：
牛奶与美白
当年我们看到的“变白”，其实并不是牛奶改变了肤色本身，而是身体从严重的“营养不良”，回归到了“健康红润”的本色，把营养跟上了，气血充盈了，脸色自然就显得透亮、有精神了。
那么，牛奶到底能不能真正“美白”呢？
坦白说，并不容易，至少不是适合大多数人的。
首先，牛奶性质偏寒，不太容易消化。很多人一喝牛奶就胃胀、拉肚子，现代医学称之为“乳糖不耐受”；而从中医理论讲，这与现代人饮食习惯消耗了脾胃阳气、导致运化功能减弱有关。当脾胃的阳气不足，再经常饮用偏于寒润的牛奶，反而可能加重脾胃负担了。
那么，该怎么选择呢？
其实，若是脾胃虚弱、容易胀气的人，可以尝试喝点温和的豆浆作为平替；而如果是阴虚体质、津液不足的人，适当喝些牛奶还是不错的。
既然咱脾胃不好，内服不行，那牛奶洗脸，或者奶浴怎么样呢？这样总应该有些美白的用处了吧。
其实，用处也很有限。
我们皮肤的使命更多是屏障与守护，而非被动吸收。我们可以把皮肤想象成一个“单向漏斗”，这个通道的孔径很小，通常只允许分子量小于500道尔顿的物质通过。
而牛奶中的核心营养成分，诸如酪蛋白（分子量约25,000-100,000道尔顿）、乳清蛋白（分子量约14,000-66,000道尔顿）以及脂肪大分子，其分子量远超皮肤通道的通过范围，是无法进入内在环境的。
然后，我们再来说一个有意思的现象，商家让我们觉得牛奶能美白，而那些高端大牌的美白产品却鲜少直接说牛奶美白，这是为什么呢？
然后，我们再来看一个有趣的现象：为何许多商家乐于宣扬“牛奶美白”的概念，而那些真正深耕研发的高端护肤品牌，却鲜少将牛奶作为核心美白成分来宣传？
这背后的原因在于，现代科学护肤体系已经构建了一套成熟的美白理论。
皮肤变黑的元凶是黑色素，故“变白”也就约等于干预抑制黑色素的代谢、生成、转运。
如熊果苷、光甘草定、曲酸等，可以从源头减少黑色素的合成；烟酰胺，可以阻止黑色素向皮肤表层的角质细胞传递，使其无法显现在皮肤上；果酸（AHA）、视黄醇（A醇） 等，让已经含有黑色素的老旧细胞快速脱落，加速清除。
然而牛奶却并不含有上述提到的活性成分。
养肤，养的是气色。
既然牛奶不适合美白，那中医是如何养肤呢？
在中医看来，好皮肤从来不是“涂”出来的，而是由内而外“养”出来的。它的基础，在于一身充盈调和的气血。
一、好皮肤，根在气血
《黄帝内经》言：“女子……五七，阳明脉衰，面始焦。”这里的“面焦”，指的就是面容憔悴、失去光华。为什么人到一定年纪，面容就开始晦暗呢？根本原因在于脾胃。脾胃是气血生化之源，若其经气虚弱，无法将水谷精微输送到面部，肌肤失于濡养，光华自然难以维系。
对比一下初生婴儿的肌肤就明白了：他们肾精充沛，元气充足，脏腑清灵，没有瘀堵，身体的精华物质能毫无阻碍地濡养全身，因此呈现出粉嫩透亮的“婴儿肌”。这恰恰说明，气血调和的人，皮肤自然会呈现健康透亮的状态，远离暗沉、枯黄、干痒、色斑等困扰。
二、好睡眠，是气血的“修复剂”
我们可能都有过这样的体验：年轻时，哪怕皮肤状态再差，只要连续睡上几个好觉，气色就能迅速恢复。这背后，正是身体在睡眠中启动的自我修复智慧。
《黄帝内经》言：“阳入于阴则寐”，而“人卧则血归于肝”。在深度睡眠中，白日活动耗散的阳气收敛入内，与阴血交汇。肝血得到充分涵养与净化，气血顺畅运行，将养分送达颜面，修复日间损耗。一夜安眠，就如同为身体内部进行了一场彻底的“大扫除”，皮肤自然匀净光亮。
好气血与好睡眠
遗憾的是，如今我们常常舍本逐末。宁愿花费重金购买护肤品，或刷着手机学习五花八门的护肤教程，却不愿意简单地放下手机，睡一个好觉。许多人并非不困，而是困了也不睡，久而久之，睡眠节律彻底紊乱。 若想养好气血与皮肤，不妨从以下两方面入手：
1
养气血：从“睡个好觉”开始
如果想养肤，养气血，想睡却睡不好，躺在床上心烦得不得了，脑子像放电影一样停不下来，舌质鲜红，舌苔很少，这属于心肾不交，心神不安了。
介绍个思路，针对这种情况比较好用。《伤寒论》有言：“少阴病，得之二三日以上，心中烦，不得卧，黄连阿胶汤主之。”这个方子一共就五味药，用苦寒的黄连、黄芩泻心火，让心神不再被火热扰乱，烦躁感就会减轻很多，也就容易入睡一些，然后，再以阿胶、白芍、鸡子黄滋肾阴，这样一清一补，泻火而不伤阴，滋阴而不敛邪，共同达到 “泻南补北”（泻心火、补肾水）的目的。
用个3~5天睡眠就会好很多，这时候舌质的颜色也会好一些，较之前相比，也没有那样鲜红了，就可以停药。
然后，根据自己的情况，可以用一段养血养阴的食疗方子巩固基础。“心藏神”，我们能否睡得香甜，其实与“心神”是否安宁有很大关系，而心神需要充足的阴血来濡养，就像鱼儿需要水一样，像阿胶，鸡子黄，桑椹，龙眼肉都是安神养阴的。
我有一个在体制内工作的朋友，她平素睡眠就比较差，后来出去练芭蕾，跟舞伴学着喝阿胶粉，睡眠状况改善了不少，心情也开朗起来。
此外，另一种肤色问题的根源在于“气血不通”。当气血运行路径受阻，无法畅达头面濡养肌肤，便会呈现“淤堵”之象：面色暗沉无光、色素沉积成斑、黑眼圈与眼袋愈发明显。这并非气血亏虚，而是输布通道不畅。
2
疏气血：打通肌肤的“营养通道”
解决之道，重在“疏其血气，令其调达”，具体的方法之前也说过很多，比如三七粉，山楂，玫瑰花，桃仁等，再根据活血剂的寒热属性配上一些理气化湿之剂，日常调养，比如山楂不仅能消食，更能活化瘀血，加入一点陈皮，理气健脾，补而不滞，这样就可以了。
再比如，三七性温，善去瘀生新，其止血不留瘀，活血不伤正的独特之功，也让三七素有“金不换”之称，我们遇到面部色斑，身上总是有固定部位针刺样疼痛，经期有暗色血块，则可以选三七祛瘀生新。
如果经常大便不通，皮肤粗糙、干燥起屑，眼圈嘴唇青紫，则可以用些“桃仁”打豆浆喝，桃仁能活血还能润燥，其活血润泽之力可以改善唇色的暗紫感，恢复气色。
其实，真正的美，从不需要你费力追赶。
它就栖居于生活的节律中，在呼吸的平和间，在一夜安眠的静谧里……当心神归位，身体便开启了它无声却精妙的修复。
待到晨光熹微，那种由内而外透出的光泽与红润，便会自然而然地“醒来”。那不是浓妆淡抹妆点出的颜色，而是叫做健康的底色。
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