十大长寿食物（诗十首）
文/王锦（江苏）
（一）蓝莓
蓝珠缀玉翠微间，
清甜可口润仙寰；
能抗氧化防衰老，
调节血糖与护眼。
（二）深海鱼
潜藏深渊与暗海，
银鳞如雪不沾埃；
健脑养颜护血管，
改善视力养灵胎。
（三）坚果
坚壳深藏天地恩，
秋风乍裂见龙纹；
血管弹性能改善，
代谢功能可提升。
（四）红薯
土中深藏金玉瓤，
蒸煨烤煮俱甜香；
能够增强免疫力，
可将便秘肠癌防。
（五）燕麦
金芒铁骨立晓霜，
香魂九转暖人肠；
可以增加饱腹感，
控制血脂和血糖。
（六）海带
翠带探海水底珍，
银刀细脍胜瑶茵；
可防动脉变硬化，
维持甲状腺功能。
（七）大蒜
银袍几瓣玉团圆，
辛香一味佐肴膳；
能够抗菌与消炎，
降低胃癌之风险。
（八）小米
金珠粒粒溢清香，
万户千家厨下藏；
富含B族维生素，
有助心血管健康。
（九）绿茶
一泓春水润诗喉；
平生不羡朱门酒，
茶多酚可抗肿瘤。
（十）黑木耳
含露餐霞生朽槁，
凝脂化耳涌玄涛；
莫言山野无珍肴，
可降血栓抗衰老。
作者简介：王锦，江苏泰州退休教师，多家报刊特约作家、特约诗人。已在全国31个省市的140多家报刊和微刊发表小说、散文、诗歌等三千余篇（首），多篇作品获奖。
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