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一提到叶酸
大家就会想到备孕
其实作为一种常见营养素
它对很多人的健康都非常重要！
一：哪些人需要补叶酸呢？
1.孕期及哺乳期（产后3个月）女性：胎儿成长以及泌乳需要大量叶酸，因此女性从备孕开始，就要注意叶酸的补充。
2.饮食不均衡的人：人体必需且只能从食物中获取的叶酸，摄入不足易致缺乏。
3.经常饮酒的人：酒精会干扰叶酸的吸收。
4.肝脏或肾脏功能受损的人：肝脏损害会影响肝脏中叶酸的储存和排出；而肾受损会影响同型半胱氨酸，增加身体对叶酸的需求量。
5.某些肠道疾病患者：如乳糜泻或癌症等会影响小肠正常工作，妨碍叶酸吸收。
6.经常服用以下药物的患者：常用泻药、利尿剂，易导致叶酸排出过多；经常服用甲氨蝶呤会阻止身体对叶酸的吸收，易造成叶酸缺乏。
二：如何补充叶酸呢？
01
选择合适的食物
天然叶酸广泛存在于各种食物中，在果蔬、动物肝脏、鸡肉等食物中含量较多，而在蛋糕、点心、饼干中含量极少。
02
采用恰当的烹饪方式
天然叶酸不稳定，易受光和热的破坏氧化。烹饪时，尤其是绿色蔬菜，不宜长时间烹煮过烂。
03
服用补充剂
若叶酸缺乏严重，或已患高血压、肝肾功能异常等疾病，日常饮食难以补充时，应在医生指导下服用补充剂。
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来源：四川省执业药师协会
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