菊海铺展千亩画 小镇迎客醉金秋

（董应赞文/图）

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秋浓花正艳，游客赏菊忙。10月21日，走进芮城县学张乡斜口村菊花小镇，菊花竞相开放，阵阵花香沁人心脾，放眼望去，一片片菊花、姹紫嫣红迎风绽放，游客一边赏花一边打卡拍照。

2025年10月24日运城晚报
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2025年10月24日运城晚报

乡村振兴，产业为要。近年来，芮城县学张乡斜口村因地制宜，积极调整产业结构，发展生态农业，引进菊花种植产业，形成了菊花种植、菊花加工、菊花销售为一体的产业链条，让菊花产业带动村民增收致富，助推乡村振兴。该村种植的具有经济价值和观赏价值的菊花，不仅扮美了乡村大地，还为群众拓宽了增收渠道，谱写了一篇乡村振兴的美丽篇章。

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今年斜口村启动了以“花开村晚・菊耀丰年”为主题的菊花旅游节，小吃市集汇集芮城石子饼、煎馍以及菊花酥、菊花奶茶等20余种美食，文创市集上，布艺、面塑等非遗代表性传承人现场授艺，菊花茶、菊花酒、菊花护肤品成为游客的新宠。

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在菊花产业的带动下，斜口村已聚集25家菊花加工企业。其中山西古魏醋业有限责任公司开发生产的菊花醋2018年5月被芮城县文化局授予“芮城县非物质文化遗产传统技艺保护项目”，2020年被运城市文化局授予“运城市传统工艺非物质文化遗产”。公司流转土地150余亩，用于种植酿造醋的原料。现已形成产、供、销自成体系的第三方物流企业。产品以线上销售为主，遍布全国各地，订单源源不断，供不应求。另外几家企业开发有菊花茶、菊花糕点等系列产品。山西天人菊业的“九峰胎菊”成了地理标志产品。