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报告:今天没起得来去买菜。
吃大餐的计划暂时搁置,周一早上实在折磨了,而且天凉之后真的好好睡呀!
大餐不吃了, 那么早餐坚决不将就,必须来碗鸡蛋山药面线
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秋冬的早上最爱这种暖呼呼的早餐了,酸甜的番茄还很开胃。
随便搭配点鸡蛋和小青菜,丰富又营养,一碗超满足。
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我小就喜欢这种细面线,我们福建的特产,吸汁入味,喷喷香。
我们小时候,喜欢叫它会繁殖的面条,越吃越多。
其实啦,其实是因为面细,比较容易煮坨,所以大家煮个30秒就好啦。
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早起花五分钟,搞定一碗早餐面,太适合懒人了。
营养健康还好吃,话不多说,我要去吃面啦~
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详细步骤见下方
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生抽 老抽 蚝油 盐 白糖
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番茄四面给它划上几刀 用开水烫一下
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你看 这样就能轻松去皮了 这个技巧你可要收藏好,给它切成小丁备用
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油热倒入鸡蛋液 滑熟炒散后盛出备用
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另起锅放蒜末煸香 倒入番茄丁 把番茄炒出汁水
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再倒入适量清水 加生抽 老抽 蚝油 盐和白糖调味
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再放一包茯苓山药面线 它里面只有小麦粉 茯苓 山药这些优质粗粮
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关键煮个30秒就行了,放火腿 青菜 鸡蛋 煮熟即可
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我每周都会给孩子做个四五次 简单又好吃
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来上一口超级满足 吃完全身都暖暖的
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