秋日的策勒县,塔克拉玛干沙漠南缘的枣园里一派丰收盛景:泛黄的枣叶间,一串串紫红红枣压弯枝头,自然晾晒的过程中,糖分在昼夜温差里不断沉淀,再过十余天便可全面采收。据策勒乡副乡长努尔夏提江·阿卜迪热伊木介绍,全乡4.7万亩红枣亩产可达300公斤,按每公斤10元市场价计算,今年销售额将轻松突破1亿元,且目前所有红枣已被提前订购。
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作为以“红枣”命名的县城(维吾尔语“策勒”即红枣之意),这里的红枣产业早已形成独特优势。光热资源丰富、沙质土壤透气肥沃、天山雪水滋养,三大自然条件造就了红枣“干而不瘪、含糖量高、营养丰富”的特质,骏枣、灰枣等品种更是凭借卓越品质跻身“品味新疆”好产品名单,获国家地理标志产品认证。
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近年来,策勒县以全产业链思维推动红枣产业提质,15.86万亩种植面积中,标准化示范园占比近四成,林粮间作模式实现生态与效益双赢。6家加工企业构建起从分级干枣到枣加核桃、枣粉等深加工产品的完整体系,电商产业园则打通线上销售通道,让沙漠红枣直达全国市场。
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丰收季当天的签约仪式成为产业发展的新亮点:策勒县奥尔丰农业、新疆枣韵食品等企业达成合作,聚焦精深加工、冷链物流等关键环节。“借助企业的技术、管理和市场渠道,能推动红枣产业从‘量的积累’向‘质的飞跃’转变。”初增军表示,此次签约将为乡村振兴注入更强劲的动能,让千年枣脉在新时代焕发新生。
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