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工作人员对学校食堂进行全面安全检查。邵佳玲 摄

为保障师生饮食安全，近日，河北沧州中捷产业园区市场监管部门对部分学校食堂开展检查，全面排查食品安全风险隐患。

此次检查重点查看了学校食堂的原料采购、索证索票、原料贮存、加工制作、消杀工作、食品冷藏冷冻、环境卫生等情况。同时，告知学校将食品安全自查工作与“日管控、周排查、月调度”工作相结合，更大限度防控学校食品安全风险。在检查中发现的问题及时告知相关责任人，并当即完成整改。

中捷产业园区市场监管部门相关负责人表示，接下来将持续加强校园食品安全监管，守护师生“舌尖上的安全”。

来源：学习强国

编辑：任梓绮

编审：于国树 崔秩恺

审核：孟 辉

邮箱：zjrongmeiti@163.com

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