配方来自油管博主:cooking kisy

你需要准备的材料有:香蕉2根,黄油20克,红糖15克

可可蛋糕部分:鸡蛋1个,糖50克,玉米油50克,牛奶100毫升,面粉130克,可可粉20克,泡打粉8克

一定要用不粘锅,不然直接结束战斗。保持文火化开黄油,加入一大勺的红糖煮化。

香蕉去皮以后,如图所示对半切开。

保持文火,摆入香蕉。

可可蛋糕部分。先混合牛奶鸡蛋,玉米油和白糖。

再依次过筛面粉,可可粉与泡打粉。

最后搅拌成一个细腻的糊糊即可。

倒入平底锅,覆盖住香蕉,涂抹平整。

盖住,文火焖烧15分钟。

在盘子上面垫一张油纸,给蛋糕翻个面。

如图所示,就着油纸,送回平底锅,再焖烧5分钟,蛋糕完全熟透为止。

绵密香甜的香蕉巧克力蛋糕做好啦。必须用不粘锅,必须全程最小火。

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