配方来自油管博主:cooking kisy
你需要准备的材料有:香蕉2根,黄油20克,红糖15克
可可蛋糕部分:鸡蛋1个,糖50克,玉米油50克,牛奶100毫升,面粉130克,可可粉20克,泡打粉8克
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一定要用不粘锅,不然直接结束战斗。保持文火化开黄油,加入一大勺的红糖煮化。
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香蕉去皮以后,如图所示对半切开。
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保持文火,摆入香蕉。
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再依次过筛面粉,可可粉与泡打粉。
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最后搅拌成一个细腻的糊糊即可。
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倒入平底锅,覆盖住香蕉,涂抹平整。
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盖住,文火焖烧15分钟。
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在盘子上面垫一张油纸,给蛋糕翻个面。
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如图所示,就着油纸,送回平底锅,再焖烧5分钟,蛋糕完全熟透为止。
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绵密香甜的香蕉巧克力蛋糕做好啦。必须用不粘锅,必须全程最小火。
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