中医医生林晓洁:这5类食物是“长高王”,霜降之后要多吃,强壮体质,脾胃强了,孩子轻松多长5公分!
林晓洁 广东省第二中医院 主任医师 全科医师,擅长:儿童疑难杂症、危急重症。尤其擅长小儿生长发育性早熟,身高体重不达标、发育迟缓、过敏性体质、荨麻疹、湿疹等皮肤问题:反复呼吸道感染、久咳久嗽、哮喘、消化不良、厌食、积食、便秘、疳积及儿童多动症、抽动症。成人各种疑难杂症,现定期在广州宏韵中医互联网医院坐诊。

关注孩子身高的家长会发现,几乎到处都在在说,春天是长高黄金期,于是有的家长看多了,就下意识觉得孩子秋冬不长个也正常。其实并不是如此,长高是个长期任务,并不是说哪个季度我们可以放松,等到下个季度自己就猛长了。
反倒通过临床可以看到,利用好秋冬季,身高弯道超车的绝对不在少数。老话说“一秋抵三春”,其实一点也不夸张。
那么,具体该补什么、怎么补呢?
这个阶段,核心是给孩子温和地滋养,为“冬藏”储备精华。只要把这股精华藏得好、藏得牢,孩子的体质就能在不知不觉中完成升级,一方面抵抗力会更强,能少生不少病;另一方面,孩子来年春天阳气才能茁壮生发,蹿个长肉!
想要孩子个头往上窜一窜,这几样“长高菜”可要常吃:
1.首推羊肉
特别是羊腿肉、羊里脊,温中补虚。霜降后寒气渐重,羊肉性温味甘,既能暖脾胃、驱寒气,又富含优质蛋白和铁元素。既能给孩子长身体提供充足原料,又能改善秋冬手脚冰凉的问题。
家常做法首推萝卜炖羊肉:羊腿肉切块焯水去膻,加白萝卜、生姜慢炖 1 小时,肉质软烂不柴,汤鲜味浓,霜降天喝一碗,暖身又补营养,孩子吃得香、吸收好。
2.山药
山药是“平补脾胃”的高手,性子温和,不寒不燥,能健脾、益肺、补肾。它富含黏液蛋白和淀粉酶,能促进消化,尤其适合脾胃弱、容易腹泻的孩子。推荐山药粥或山药蒸排骨,软糯好消化,营养也全面。
3.黑芝麻
黑芝麻补肾、益精、润肠,含钙量远超牛奶,还富含维生素E和优质脂肪。磨成芝麻糊或者撒在饭上,味道好,多数孩子都爱吃,还能帮孩子悄悄储备骨骼生长的“原料”。
4.茭白
很多家长不知道,茭白也是调脾胃、助长高的“宝藏菜”。茭白清热利湿,还含丰富的钙和维生素,秋天孩子偶尔吃多了积食,或者有点上火、口气重,吃茭白正合适,既能帮脾胃“减负”,把积在肚子里的食物消化掉,又能补上骨骼需要的钙,一举两得。
清炒茭白就好,也可以和肉末一起炒,下饭又营养,连不爱吃菜的孩子都能多吃几口。
5.鹌鹑肉
它不如鸡肉常见,但论补蛋白、助长高,它可是秋天的好选择。鹌鹑肉鸡肉更细嫩,还不滋腻,不会给孩子娇嫩的脾胃添负担,中医说它“补五脏,益精血”,蛋白质含量高,还含锌、铁等微量元素,能帮孩子长肌肉、壮骨骼。
家常做的话,鹌鹑肉炖萝卜就很好,要是孩子年龄小,就把鹌鹑肉剁成泥,做成小丸子煮汤。
其实啊,让孩子长高不需要什么名贵补品。霜降后顺应天时,把家常饭菜安排妥当,调理好脾胃,保证充足睡眠,白天适当户外活动,一个冬天过去,你会惊喜地发现,孩子的个头又悄悄长高了一大截!