孙真文 封面新闻记者 罗石芊
10月29日清晨，四川凉山州金阳县高山设施蔬菜现代农业园区的食用菌大棚内，成排的菌棒上，平菇菌伞正在悄然生长。这片生机焕发的园区位于丙底镇丙底洛村，2025年3月，当地企业入驻，将闲置场地盘活改造，全力发展菌菇种植产业。如今，园区内百余座大棚里，小小的菌菇“种子”在高山沃土中扎根生长，正悄然长成带动村民增收的“大产业”。
农业园区外景
“选择来金阳种菌菇，是深思熟虑的结果，绝非一时兴起。”金阳县兴祥农业科技有限公司负责人李兴河说，2024年，在看到一条金阳县高山设施蔬菜现代农业园区的招商信息后，他敏锐地发现了商机，当即带队赶到金阳考察。
“高山地区昼夜温差大，空气纯净没有污染，这种得天独厚的自然条件，能让菌菇肉质更厚实，口感更鲜嫩，这是平原地区比不了的天然优势。”李兴河说，真正让他下定决心扎根的，还有当地政府的满满诚意：不仅提供现成的标准化大棚和完善配套设施，还全程帮办土地流转手续，主动对接本地务工人员，彻底打消了企业的后顾之忧。
村民采摘平菇
“在这里干活，一小时10块钱，一天保底能挣100元，加班还有额外工资，活不累还稳当。”村民曲术木牛说，之前，全家开销全靠丈夫外出打工挣钱，如今在园区务工，她每月能稳定拿到3000多元工资，“守着家就能挣钱，比出去打工强太多了。”
2025年，园区已投放60万棒菌棒，稳定带动15名当地村民就业，大棚务工人员月工资普遍超过3000元。
刚采摘的平菇
“从7月开始采摘至今，已累计产出500吨菌菇，主要供应西昌周边及广西、广东、海南、江苏等地，市场反响特别好。到年底预计还能产出100吨，年产值有望达到270万元左右。”谈及发展规划，李兴河信心满满，“下一步我们计划扩大种植规模，带动周边农户一起参与种植。企业将统一提供菌棒、全程技术指导，还会包销产品，并规划循环农业模式——用废菌棒发酵成营养基质种植折耳根，让更多村民靠着种菌菇富起来。”
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