看看动物园里的猕猴，一天到晚嘴皮子动得贼勤快，嚼啊嚼的，像个永动机似的。搁那儿蹲着，眼睛滴溜溜转，腮帮子一鼓一鼓的，活脱脱一个美食家。这群猕猴嚼啥玩意儿呢？莫非它也跟牛羊似的，学会反刍了？
猕猴每天嚼啊嚼的，最主要的原因就是它们在吃东西。猕猴属于灵长类动物，和人类差不多，一天到晚得填饱肚子。它们的生活可不像人类那么规律，啥时候饿了就啥时候嚼。
科学家们通过野外观察发现，猕猴在野外每天要花上六七个钟头找吃的和嚼东西，这占了它们清醒时间的一大半。你可能会纳闷，它们嚼的到底是啥？
它们嚼的东西啥玩意儿都有：水果、叶子、种子、昆虫，甚至偶尔逮着小鸟或者鸟蛋。猕猴的食谱可丰富了，能吃的啥都试着往里塞。
比方说，在亚洲的热带雨林里，猕猴最爱嚼香蕉、芒果这类软乎水果，嚼起来嘎嘣脆；到了冬天食物少了，它们就啃啃树皮或草叶子，嚼得慢悠悠的。
那些种子硬的，猕猴得嚼老半天才能咽下去，所以你看它嘴动个不停，其实是在磨碎食物，好让胃里消化得更顺溜，也便于吸收营养。
那么猕猴嚼东西时，会不会像牛一样反刍呢？答案是“不会”。反刍那是反刍动物的专利，比如牛羊啥的，它们胃分四个腔室，吃下去的草先咽进瘤胃里发酵，再吐回嘴里慢慢嚼。可猕猴的胃结构简单多了，跟人一样，就是个单腔胃。
食物嚼碎了直接进胃，没有反刍那套流程。国际灵长类学会的报告指出，灵长类动物里没一个会反刍的，这是进化上的硬性区别。为啥猕猴老嚼得那么急呢？
猕猴和许多种类的猴子一样，它们有颊囊，也就是腮帮子底下那两个小口袋。猕猴可是颊囊高手！当它们找到一堆食物，比如一片果园子，就使劲往颊囊里塞水果，存得满满的像个食品仓库。
然后找个安全地儿，慢慢掏出来嚼。这么一整，既能多存吃的，又不怕敌人抢。科学家在印度丛林里跟踪过猕猴群，发现一只猕猴能存下好几十克食物在颊囊里，嚼上半个钟头都不带停。
这行为贼聪明，省时省力，还能在猴群里显摆显摆。要是大伙儿一起嚼，那场面可热闹了，就跟俺们屯子里聚餐似的，叽叽喳喳嚼个不停。
再往深了说，猕猴咀嚼不光是为了填肚子，有时候还带点社交情感。灵长类学家观察到，在猴群里，小猴子嚼东西时常常靠近妈妈或其他伙伴，这能缓解压力、增进感情。
比如，幼崽紧张了，就叼块树叶子慢慢嚼，嚼巴嚼巴就安静下来。动物园里的饲养员也常说，猕猴嚼东西的样子显得贼享受，眼睛眯着，尾巴晃着，活像个乐天派。
当然，这可不是啥高级情感，纯粹是本能习惯。20世纪的研究数据表明，猕猴咀嚼行为受环境影响：天冷了嚼得慢，食物多了嚼得快。
猕猴嚼啊嚼的，跟反刍八竿子打不着，就是个日常吃喝的勾当，这回明白咋回事了吧？
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