你需要准备的材料有：牛奶700毫升，一个柠檬的柠檬皮，一根肉桂棒，45克糖，90毫升淡奶油，全蛋1个，蛋黄2个，香草精1茶匙。玉米淀粉3汤匙。消化饼干，肉桂粉，巧克力
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牛奶，柠檬皮，肉桂棒，糖搅合均匀。一遍搅拌一遍加热，冒泡以后离火。
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淡奶油，全蛋，蛋黄，香草精混合在一起。
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加入玉米淀粉搅拌到看不见白色的粉末。
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把温热的牛奶冲入淡奶油糊糊中混合均匀。
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再倒回锅中，文火加热并不断搅拌，直到得到一个粘稠的奶油酱。如图所示。
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消化饼干浸泡牛奶以后摆入盘底。
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覆盖一层柠檬奶油酱。
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加入少许巧克力，放一层浸泡过牛奶的消化饼。
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添加柠檬奶油酱和巧克力。
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奶油酱涂抹均匀以后，最上面再放一层饼干，并撒上少许肉桂粉。
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盖上保鲜膜冰箱冷藏过夜，第二天吃口感最好。
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丝滑，绵密，层次感丰富，奶油酱与饼干融合得非常好。
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