10月28日

由潮州市农业科学技术研究中心牵头

广东省农业科学院（潮州分院）动物卫生研究所、

潮安区东凤镇产业发展服务中心、

东凤镇芡实协会等联合起草的

《东凤芡实种植技术规程》和

《东凤芡实初加工技术规程》

正式发布

将于2025年12月1日起正式实施

此举填补了东凤芡实种植、

初加工标准的行业空白

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东凤芡实拥有数百年的种植历史，是当地重要的特色农产品，是农户增收的“致富果”。然而，过去依赖传统经验的生产模式制约了产业的均衡发展与品质提升，新发布的标准旨在将宝贵经验转化为科学规范。
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《东凤芡实种植技术规程》对育苗、播种、施肥等关键环节作出了详细规定，《东凤芡实初加工技术规程》则明确了加工、存储等流程要求。两项标准历经多方调研与专家评审，被一致认为科学合理、操作性强。

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标准的实施将为东凤芡实产业提供统一的技术依据，推动其从“经验传承”向“标准引领”转变，为产业的高质量发展与品牌提升注入强劲的“标准动能”。