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在巴西餐厅中,“羊肉”通常可以这样表达:

一般说法:

carne de cordeiro—— 羊羔肉(最常见的餐厅用语

多用于餐厅菜单,指嫩羊肉小羊),口感更细嫩。

例如:

Costeletas de cordeiro grelhadas—— 烤羊排

Cordeiro assado—— 烤羊肉

如果是成年的羊较老的羊):

carne de carneiro—— 成年羊肉

这种在餐厅比较少见,因为味道较重。

一般家庭或地方菜可能会用。

巴西餐厅常见的羊肉菜:

Pernil de cordeiro——烤羊腿

Cordeiro ao molho de vinho——红酒焖羊肉

Espetinho de cordeiro——羊肉串

注意:

如果你在餐厅想问“有羊肉吗?”,可以说:

“Tem carne de cordeiro?”

“Vocês servem cordeiro?”