近日，位于静安区万荣路88号和宁菜市场内的直营米店迎来了一批特殊的“客人”——来自黑龙江五常的今秋新米。素有“贡米”美誉的五常大米，正以“从田间到餐桌”的直供模式，走进静安百姓家，为市民的日常饮食增添了一抹浓郁的北国粮香。
新米上市，品质看得见
走进米店，空气中弥漫着淡淡的米香。柜台上，今年新收的五常大米颗粒饱满，色泽晶莹微黄，米粒油亮，呈现出优质大米特有的温润质感。轻轻捧起一把，能感受到米粒的坚实与光滑。
五常大米的独特品质，源于其产地优越的自然环境。黑龙江五常市位于北纬44—45度之间，是世界公认的黄金水稻带。这里拥有肥沃的黑土地，充沛的日照，以及拉林河、牤牛河等水系灌溉，昼夜温差大，有利于水稻干物质的积累，从而造就了五常大米独特的口感。
价格亲民，4.5元/斤品尝“贡米”风味
据了解，此次上市的五常新米售价为4.5元/500克。这一亲民价格，让昔日“贡米”走进了寻常百姓家。直营米店的运营方——上海亮珠米业有限公司相关负责人介绍，作为农业产业化上海市重点龙头企业，公司在黑龙江五常、方正、延寿等优质大米核心产区均拥有自己的种植基地。
产业链优势保障新鲜直达
“从种植基地到生产加工，再到菜市场直营，我们减少了中间环节，不仅保障了大米的新鲜度，也使得成本得到有效控制，最终让利于消费者。”
该负责人表示，这种“基地直供、社区直销”的模式，确保了市民能够以更实惠的价格，品尝到当季收割、当季上市的正宗五常新米。新米水分充盈，无论是蒸煮还是煲粥，都能呈现出更好的粘稠度、油润度和浓郁的米香味。
一碗好米饭，为品质生活增色。五常新米的到来，不仅丰富了市民的“米袋子”，更以其卓越的品质和亲民的价格，提升了日常饮食的幸福感，让静安市民的餐桌，飘起来自黑土地的真诚味道。
记者：任超
图片：任超
视频：戚勐
编辑：徐悦琳
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